Кесадилья с сыром и грибами

Кесадилья с сыром и грибами

Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления, состоящая из сложенных пополам лепешек-тортилий, поджаренных на сковороде, с начинкой из овощей, мяса или птицы. Обязательный компонент начинки для кесадильи — сыр. И лучший сыр тот, что имеет нежную, пластилиновую текстуру и хорошо плавится, а также имеет во вкусе перченые, островатые или ореховые ноты. Ингредиенты для приготовления блюда – кесадилья с сыром: 1 ст…. Читать далее»

Плавленый сыр в домашних условиях

Плавленый сыр в домашних условиях

Очень вкусна штука, этот домашний плавленый сыр янтарь. Намазываете на хлеб, а еще лучше на греночки… ммм… вкуснатища. Плавленый сыр из творога в домашних условиях – это намного вкуснее любого магазинного сыра. Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить домашний плавленый сыр янтарь: 500 гр творога (домашний творог) 2 яйца 2-3 ст. л. сметаны (домашняя) соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки)… Читать далее»

Торт из кабачков быстро и вкусно

Торт из кабачков быстро и вкусно

Нежный, сочный кабачок идеально сочетается с грибами. Торт из кабачков, приготовленный по этому рецепту, радует своим изысканным вкусом и готовится просто и быстро. Ингредиенты для приготовления кабачкового торта: 1 кг кабачков 2 луковицы майонез – 200 грамм 0,3 кг шампиньонов 2 столовые ложки растительного масла 4 яйца 1 стакан муки специи 2 грамма соды 3 зубчика чеснока 1 стакан воды… Читать далее»

Французский киш с грибами и сыром

Французский киш с грибами и сыром

Если вы любите несладкую выпечку, попробуйте приготовить открытый французский киш, пирог с тонким и нежным грибным вкусом. Получается пирог с грибами – мягким и сочным, готовится просто. К тому же, киш — это безграничное море возможностей экспериментировать с начинкой и выбрать идеальный по своему вкусу вариант. Ингредиенты для теста: 200 гр. пшеничной муки 120 гр. сл. масла (маргарина) 3-4 ст…. Читать далее»

Сладкий картофель с хрустящими грибами

Сладкий картофель с хрустящими грибами

Вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром, когда вам удастся воплотить этот рецепт! Ингредиенты: 1 большой сладкий картофель, нарезанный дольками 1 корень сельдерея, нарезанный 1 репа, нарезанная дольками оливковое масло 2 чашки грибов шиитаке (или других), нарезанных в длину 1–2 чайные ложки соевого соуса соль, перец смесь сушеных трав на вкус: петрушка, орегано, розмарин, тимьян, паприка или кайенский перец кукурузная мука для… Читать далее»

Котлеты из гречки с грибами

Необычные котлеты из гречки с грибами

Всем известно, насколько полезна гречневая крупа для нашего организма, не зря нас к ней приучают с детства. Сегодня мы вам предлагаем вариант приготовления котлет из гречки. Ингредиенты: гречневая крупа – 250 г грибы – 300 г лук – 150 г крахмал – 1 ч. л. зелень по вкусу соль, перец по вкусу Как приготовить котлеты из гречки и грибов: Отварите… Читать далее»

классический рецепт ризотто с грибами

Необычный ужин: классический рецепт ризотто с грибами

Истинно итальянское блюдо, которое мы будем готовить сегодня – ризотто с грибами. Тот кто был в Италии наверняка пробовал его, но мы приготовим это блюдо дома и сравним, где ризотто получается лучше. Вполне возможно, что это блюдо может получиться лучше чем у самих итальянцев. Для приготовления ризотто нам понадобится: полтора стакана риса 250 граммов грибов 2 дольки чеснока четвертинка луковицы… Читать далее»

Грибной суп пюре из шампиньонов

Грибной суп пюре из шампиньонов

Ингредиенты, которые нужны чтобы приготовить грибной суп пюре из шампиньонов: овощной бульон – 500 мл шампиньоны – 400 г большие луковицы – 2 шт. морковь – 1 шт. черешок сельдерея – 1 шт. чеснок – 3 зубчика тимьян – 5 веточек белое вино – 250 мл сливки 35% – 3/4 стакана шнитт-лук – 4 пера оливковое масло соль, перец Приготовление… Читать далее»



1 2 3