Овощной суп из тыквы, моркови и имбиря

Овощной суп из тыквы, моркови и имбиря

Нам приходилось довольно часто рассказывать о полезных свойствах имбиря. Существует множество способов использования имбирного корня в кулинарии. Если ты ни разу не использовала имбирь и не знаешь, что из него приготовить, мы рекомендуем тебе начать с этого супа из тыквы, моркови и имбиря, помогающего сжигать жир. Вот увидишь, этот рецепт супа из тыквы не только вкусный, но и довольно простой… Читать далее»

Очищающий напиток с куркумой и имбирем

Очищающий напиток с куркумой и имбирем

Куркума и ее основной активный ингредиент куркумин входят в число самых популярных клинически изученных специй. Перец чили, куркума, имбирь и лимон – все это способствует укреплению вашей пищеварительной и иммунной системы, здоровья сердца и кожи. Черный перец помогает организму усваивать куркуму. Начните готовить себе этот противовоспалительный, очищающий напиток каждый день и эффект не заставит себя ждать! Ингредиенты: 2 стакана горячей… Читать далее»

Острый салат из моркови, огурцов и имбиря

Рецепт острого салата из моркови, огурцов и имбиря

Ингредиенты: 200 г огурцов 500 г моркови 1 зубчик чеснока имбирь свежий 20 г кунжута 50 мл соевого соуса 40 мл кунжутного масла Приготовление: Очистите морковь и натрите на терке, как для корейской моркови. Затем нарежьте огурец и добавьте его к моркови. Очистите свежий имбирь и чеснок. Чеснок мелко порежьте, имбирь натрите на мелкой терке. Все хорошо разотрите в ступке,… Читать далее»



Загадочная и популярная специя в мире – это имбирь. В нашей стране не каждый готов разгадать вкус продукта и поиграться с пропорциями. Имбирь был выращен в Азии. В этой стране его добавляют во все блюда без исключения, будь-то суп, коктейль или десерт. Широко известен он в Индии, где также любят блюда поострее. Можно и нужно весной и осенью употреблять имбирь, полезные свойства его широко известны. Хранить специю в свежем не очищенном виде можно на протяжении длительного времени. Поэтому можно заранее заготовить имбирь на целый год.

В разнообразных странах существуют широко известные рецепты с имбирем. Использовать пряность можно в свежем виде, сушенном или маринованном. В пищу, как правило, употребляют натёртый имбирь. Пряность зачастую добавляют в мясные и рыбные блюда. Кроме этого, из него делают лечебную настойку и часто добавляют в десерты. Главное – это соблюдать пропорции добавления пряности в продукт. Из-за излишней остроты может онеметь слизистая рта. Поэтому блюда с имбирем нужно готовить строго по рецепту.

Экзотическая кухня применяет в блюда не только молотую специю, но и свежий имбирь. Его кладут в мясной бульон в нарезанном виде. В конце приготовления, жареное мясо и грибы дополняют пряностью. Известные блюда с имбирем, рецепты которых представлены на нашем сайте, предполагают различное применение пряности.

Десерты, в которых используется имбирь – это настоящее произведение искусства. Популярный рождественский имбирный пряник также готовиться на его основе. Стоит отметить, что фрукты можно приготовить в домашних условиях по-особенному. К ним добавляют немного имбиря и тогда яблоко или ананас становятся настоящим произведением искусства. Удивить гостей возможно приготовив блюда с добавлением имбиря. Его свойства укрепляют иммунитет и здоровье в целом. Корень имбиря очищает организм, помогает наладить кровообращение и оказывает противовоспалительное действие.

Применяют во многих странах имбирь, рецепты приготовления на нашем сайте свидетельствует об этом. Имбирные пряники с имбирным лимонадом или мясные стэйки на основе имбирного маринада. Многое другое также может быть приготовлено на основе пряности. Специя придаёт особый вкус любому блюду. Она обогащает его и придаёт лёгкую пикантность. Нет ничего проще, чем удивить гостей новым блюдом на основе имбиря. А помогут вам в этом рецепты нашего сайта!