Паста Карбонара

Рецепт пасты Карбонара с беконом и сливками

Карбонара – очень вкусное и популярное блюдо Италии. Сытные макароны вперемешку с копченым беконом, чесночными специями и нежнейшими сливками. Сам рецепт приготовления довольно прост и доступен. Это итальянское блюдо можно приготовить дома. А необходимые ингредиенты можно приобрести абсолютно в любом продуктовом магазине. Ингредиенты для приготовления: Спагетти 200 г Сырокопченый бекон 100 мл Сливки 30% 100 мл Чеснок 3 зуб. Яичные… Читать далее»



Наверняка каждый человек знает, что такое паста. Это достаточно популярные итальянские спагетти. Уж кто-кто, а итальянцы знают толк в этом кушанье. Сегодня существует огромнейшее количество рецептов карбонара. Во всем мире хозяюшки готовят это популярное и вкусное лакомство, а паста карбонара, приготовленная по особенному рецепту, сделает блюдо настоящей звездой праздничного стола. Для того чтобы создавать такие кулинарные шедевры посетите наш сайт и узнайте, как готовится карбонара, познакомившись с другими рецептами с фото!

Как приготовить пасту карбонара в домашних условиях

Если вас интересует классический рецепт карбонара, тогда для приготовления таких итальянских спагетти, необходимы обжаренные ломтики бекона и яично-сырный соус. Этот классический вариант готовки пасты знают во многих странах и иногда хозяюшки для придания необычного вкуса и сочности используют еще и жирные сливки. А благодаря таким составляющим как перец, чеснок и множество других пряностей блюдо приобретает особенную пикантность.

Но все эти компоненты добавлять необязательно, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. И сейчас хотелось бы поговорить о пасте карбонара с ветчиной и сливками, рецепт с фото данного лакомства на нашем сайте найдет каждая хозяюшка и сможет сотворить настоящий кулинарный шедевр. Для приготовления данного кушанья можно брать макароны с аналогичным названием или воспользоваться обыкновенными спагетти. Самое главное, чтобы они были изготовлены из твердого сорта пшеницы. Паста отваривается согласно инструкции, а потом смешивается с кусочками ветчины. Мясной продукт предварительно обжаривается на сковородке. В конце приготовления кушанье заливается соусом и подается к столу.

Для соуса в основном используется сыр пармезан, свежие яйца, сливки и сливочное масло. Эти компоненты перемешиваются, а еще по желанию можно приправить соус разными специями, например, прованскими травами. Помимо ветчины можно использовать грибы, овощи, бекон. Для придания особенного аромата закладывается жареный лук и чеснок.

Безумно вкусная получается домашняя карбонара с морепродуктами, рецепт этого яства вы также сможете найти у нас на сайте. Приготовить такие спагетти карбонара по представленному рецепту сможет даже начинающий повар. Пасту с морепродуктами можно назвать универсальным блюдом. Для приготовления лакомства используется морской коктейль, а точнее смесь мидий с кальмарами, щупальцев осьминогов, каракатиц, креветок. Даже если по отдельности использовать эти морские деликатесы получается совсем неплохое кушанье. Ну что ж говорить об этом блюде можно бесконечно, но лучше попробуйте приготовить пасту карбонара, на нашем сайте вы найдете огромнейшее количество рецептов пошагового приготовления этого замечательного блюда!