Киви - полезные свойства этой ягоды

Киви – полезные свойства этой ягоды

Да, именно ягода, хотя многие считают киви фруктом, на самом деле это не так. Киви — это очень вкусная, субтропическая ягода, которая содержит в себе множество витаминов, органических кислот и микроэлементов. Большое содержание калия в киви делает его полезным для людей, болеющих сердечнососудистыми заболеваниями. К тому же киви имеет способность очищать сосуды, что снижает в свою очередь риск образования тромбов…. Читать далее»



Киви как и яблоки – это универсальный ингредиент. Его кислый привкус можно гармонично сочетать с разным видом мяса, свежими и отварными овощами, фруктами и зеленью. Существуют всевозможные рецепты с киви, с которыми мы предлагаем вам познакомиться на нашем сайте. Блюда из киви настолько разнообразны, что вы будете приятно удивлены!

Какие блюда можно приготовить с киви в домашних условиях

Не знаете, что приготовить из киви? Тогда к вашим услугам наш сайт, здесь вы найдете самые интересные рецепты из киви с фото. И в первую очередь хотелось бы поговорить о салатах с киви, данное лакомство сочное и вкусное, рецепты с фото этого кушанья вы также сможете найти у нас на сайте. А теперь немного подробней об этих лакомствах.

Для заправки салатов из киви берется сметана, сладкий и не сладкий йогурт, майонез или уксус, а также лимонный сок. Оформляется блюдо разными способами, это может быть выложенный салат слоями, в виде горки или перемешанный. Перед готовкой салатов, киви должно пройти три этапа. Плод следует обработать, нарезать и если необходимо по рецептуре подвергнуть тепловой обработке. В основном это жарка или варка. Во многих салатах киви используют в свежем виде, предварительно очистив кожуру. Салатные блюда из киви имеют кисловатый вкус. Они очень эффектные и замечательно смотрятся на праздничном столе!

А еще стоит отметить рецепт торта с киви, пошаговое приготовление этого лакомства сможет освоить даже начинающая хозяюшка. Фруктовый десерт является не просто вкусным, ароматным и нежным, но и полезным. Все торты с киви делятся на несколько категорий, без выпечки и с выпечкой. Без выпечки сладости называют еще ленивыми. В любом варианте берутся плоды только в свежем виде, тепловой обработке киви не подвергается. Если вам больше нравятся лакомства без выпечки, тогда в качестве основы можно взять желе, печенье, покупные коржи, вафли и даже пряники. Классический торт с киви подразумевает выпечку коржей, которые пропитываются кремом. Не менее вкусный и аппетитный получается нежный и сладкий бисквитный торт с киви. Благодаря данному плоду десерт будет обладать свежими нотками. В качестве крема можно использовать сгущенное молоко.

Ну что ж, а теперь отойдем немного от сладостей и поговорим о маринаде для шашлыка из киви. Это замечательный вариант для маринада, мясо получается сочное, вкусное и оригинальное. Маринад из сочного зеленого плода подходит для всех видов мяса. Это может быть свинина, курица, индейка и даже жесткая говядина, а еще этот экзотический фрукт является идеальным маринадом для рыбы. В маринад можно добавлять лук, специи и соль, а также соевый соус, аджику, лимон, кефир и минеральную воду. В качестве специй используется красный, черный, белый перец, парика, хмели-сунели, орегано. Ну вот и все, пока на этом мы заканчиваем, а вас впереди ожидают самые лучшие и интересные рецепты блюд с киви!