Как приготовить сочные котлеты в домашних условиях

Как приготовить сочные котлеты в домашних условиях

Хотите сделать домашние котлеты еще более вкусными и сочными? Воспользуйтесь одной маленькой хитростью для приготовлении фарша — смягчите мясо при помощи горчицы. Всего 1 ложка горчичного порошка или семян, и нежнейшие котлетки готовы! Сочные, мягкие, с чуть заметной горчинкой и восхитительным ароматом. Обратите внимание: горчица немного подсушивает фарш, так что советуем сначала котлеты слегка обжарить, а потом готовить их под… Читать далее»

Рецепт картофельных котлет

Проще простого: рецепт картофельных котлет

Вам понадобятся: 3 ст. л. растительного масла 450 г картофеля соль и перец Приготовление: Натрите картофель на крупной терке. Порциями кладите в марлю и сильно выжимайте. Нагрейте масло в сковороде. Когда масло будет горячим, распределите равномерно картофель по дну сковороды. Слой должен быть примерно 1 см в толщину, не больше. Посолите и поперчите. Обжаривайте 5—7 минут, а затем переверните лепешку…. Читать далее»

Рецепт котлет из баклажанов со сладким перцем

Рецепт котлет из баклажанов со сладким перцем

Ингредиенты: баклажаны — 2 шт. красный сладкий перец — 1 шт. панировочные сухари — 5 ст. л. мука — 1 стакан соль — по вкусу листья салата — по вкусу оливковое или растительное масло — по вкусу Приготовление: Запечь овощи целиком в духовке при 220 °С в течение 25–30 минут. После положить их в миску и закрыть пищевой пленкой на… Читать далее»



1 2