Финский сливочный суп с лососем

Финская кухня: очень вкусный сливочный суп с лососем

Финский суп из лосося со сливками (лохикейтто) – это одно из самых известных блюд финской кухни. Этот суп отличается нежный сливочным вкусом. Ингредиенты: лосось – 300 г картофель средний – 2 шт. сельдерей – 1/2 корня морковь средняя – 1 шт. лук-порей – 1 шт. рыбный бульон – 1,5 л сливки (средней жирности) – 250 мл укроп – небольшой пучок… Читать далее»

Ужин за 15 минут: семь рецептов вкусных блюд

Часто бывает, что вечером уже нет сил или времени готовить сложные блюда на ужин. Хочется чего-то вкусного и легкого, но при этом не стоять у плиты целый час. Мы решили поделиться рецептами блюд, которые можно приготовить всего лишь за 20 минут. 1. Картофельные котлетки 2. Салат с помидорами 3. Цукини в яичной глазури 4. Крем-суп из цветной капусты 5. Лапша… Читать далее»

Запеченный лосось в духовке: как вкусно приготовить

Запеченный лосось в духовке: как вкусно приготовить

Вам понадобятся: 2 филе лосося 1 ст. л. зернистой горчицы 1 ст. л. дижонской горчицы 1 ч. л. кленового сиропа 1 ч. л. оливкового масла (рафинированного) соль, перец Приготовление: Филе лосося должно быть комнатной температуры. Разогреваем духовку до 200 градусов. Застилаем противень пекарской бумагой и смазываем ее маслом. Сушим рыбу бумажным полотенцем, солим и перчим. Кладем филе на противень кожей… Читать далее»

Овощной салат с лососем

Рецепт салата с овощами и лососем

Ингредиенты: 4 ст. л. соевого соуса 200 г лосося 2 средних картофелины 6 редисов 6 помидоров черри 2 ст. л. масла растительного 3 ст. л. оливкового масла небольшой кусочек сыра чеддер 4 полоски бекона 1 ст. л. уксуса (рисовый) 1 ч. л. васаби листья салата Приготовление: Рыбу чистим, разделываем на филе, кожу оставляем, режем тонкими полосками. Пока маринуется лосось, чистим картофель  и… Читать далее»

салаты с авокадо

Рецепты полезных и вкусных салатов с авокадо!

Конечно, по-настоящему спелый авокадо сложновато найти на наших просторах. Но ассортимент в магазинах становится всё больше и вполне реально купить этот фрукт в современных супермаркетах. Блюда, приготовленные с использованием этого свежего фрукта, можно назвать по-настоящему питательными, полезными и аппетитными. Их сытность настолько высока, что подобный салат можно употреблять даже вместо обеда или ужина. К тому же, это отлично скажется на… Читать далее»



Не существует кушаний благородней, чем приготовленный лосось. Красная рыба имеет не только яркий и свежий вкус, но и пользу. Лосось содержит натуральный жир, а также чистый протеин. Существуют всевозможные блюда из лосося.

Рыба лосось, рецепты которой вы найдете на нашем сайте, покорит вас своим вкусом и ароматом!

Простые и вкусные блюда из лосося

Если вам не известно до сих пор, как приготовить лосось, тогда наш сайт к вашим услугам. Мы расскажем вам прямо сейчас, что можно приготовить из лосося и уже сегодня вы побалуете свою семью экзотическим и необычайным блюдом.

Итак, прежде всего, хотелось бы отметить лосося запеченного в духовке. Данное лакомство очень нежное и аппетитное. Помимо главного рыбного компонента, необходимы другие продукты, овощи, масло, сыр, специи, рыбка может фаршироваться или запекаться в целом виде, а также нарезаться стейками.

Не менее вкусная получается уха из лосося. Это первое блюдо считается вкусным и полезным, его даже не стыдно поставить на праздничный стол.

Существуют разные рецепты данного супа, но по классической рецептуре уху нужно готовить так: сначала варится бульонный отвар, потом бросается в него картошка, морковка, лук, специи и зелень. А если приправить яство сливками, вы сотворите нежное лакомство, имеющее кремовую консистенцию, это уже настоящий финский суп.

Безумно вкусный и изысканный получается лосось в сливочном соусе. Если вы желаете приготовить ароматную, нежную и полезную стряпню, вам стоит обратить внимание именно на это блюдо. Готовится данное лакомство несколькими способами.

Сначала делается сливочная заливка, заливается обработанное филе и отправляется в духовой шкаф запекаться. А можете просто обернуть лосося в фольгу, отправить запекаться, а уже к столу подавать его со свежим сливочным соусом.

Для приготовления соусной массы берутся сливки или молоко, данные компоненты можно заменить сметаной и сливочным маслом. Но больше конечно подойдут сливки, благодаря данному ингредиенту соус обладает мягкой консистенцией и нежным сливочным вкусом. Для того чтобы соус стал густым, можно добавлять муку, а чтобы придать более выраженные вкусовые качества, необходимо пользоваться дополнительными ингредиентами. Идеально подходят ароматные травы, лук, лимон, чеснок, специи, грибы, сыр и множество других компонентов.

Ну вот и все, теперь вы можете познакомиться со всеми лучшими и популярными рецептами блюд из лосося, которые размещены на нашем сайте. Сделайте свое меню более роскошным, разнообразным, полезным, ярким и сочным!