Заготовка болгарского перца на зиму

Заготовка болгарского перца на зиму

Одним из излюбленных овощей у хозяек считается болгарский перец. Вкусный, красивый и очень полезный овощ. Хранится прекрасно в любом виде, и что особенно замечательно – не теряет свою внешнюю красоту, поэтому любые блюда с перцем получаются не только вкусными, но и красивыми. Читайте также: Как приготовить фаршированный перец с беконом и баклажанами Естественно, что хозяйкам хочется как можно дольше радовать… Читать далее»

Джем из яблок в домашних условиях

Джем из яблок в домашних условиях

В самом разгаре сезон яблок — сочного фрукта, сладкие блюда из которого едва ли не самые популярные в каждой книге рецептов. Яблоки бывают самых разных сортов, но джемы и варенья из них получаются одинаково вкусными. Мы подобрали самые интересные осенние рецепты джемов с яблоками! Яблочно-карамельный джем Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить джем из яблок: Сахар — 250 г Яблоки разного сорта… Читать далее»

капуста по грузински со свеклой

Капуста по-грузински со свеклой

Мжаве комбосто — это особый рецепт капусты со свеклой. Существует множество вариаций этого чудесного блюда – по-гурийски, по-кахетински, по-имеритински. Различается набор зелени, термальная обработка или ее отсутствие у свеклы и степень остроты. Бывает капуста естественного брожения и маринованная с уксусом. В любом случае характерной особенностью блюда будет добавление свеклы. Читайте также: Изумительная свекла по-грузински Благодаря ферментации в капусте по-грузински удваивается… Читать далее»

Готовим вapeньe БЕЗ сaхapa!

Сeгoдня мы нaучим вaс вapить вapeньe бeз дoбaвлeния сaхapa. Пoвepьтe, oнo будeт нe мeнee вкусным, чeм вapeньe, пpигoтoвлeннoe тpaдициoнным “сaхapным” спoсoбoм. Для пpигoтoвлeния вapeнья бeз сaхapa пoдoйдут любыe лeтниe фpукты и ягoды. Глaвнoe тpeбoвaниe к сыpью: oнo дoлжнo быть спeлым и нe пoдгнившим. Вapeньe из клюквы бeз сaхapa А блaгoдapя тaкoй зaгoтoвкe вы будeтe имeть бoгaтыpскoe здopoвьe и oбeспeчитe сeбя… Читать далее»

лисички на зиму рецепты

Лисички на зиму: рецепты в копилку!

Одним из популярных способов заготовить лисички на зиму считается засолка. Крепкие, хрустящие, ароматные соленые лисички на зиму — прекрасная закуска, которая обязательно придется по вкусу вашим гостям и домочадцам. Лисички можно засолить двумя способами: холодным и горячим. При засолке лисичек холодным способом подготовленные грибы укладывают слоями, пересыпая слои солью, а затем сверху кладут гнет. Спустя некоторое время лисички выпустят сок,… Читать далее»

Заготовки из яблок БЕЗ сахара

Заготовки из яблок БЕЗ сахара!

Предлагаем вам рецепты домашних заготовок из яблок без сахара. Они вкусны и полезны, при желании перед употреблением их можно подсластить, мед, корень солодки или стевию. Такие заготовки можно хранить зимой в квартире. Яблочный сок без сахара Отжать сок с помощью соковыжималки. Вылить сок в эмалированную кастрюлю, поставить на огонь. Довести до активного кипения, но не кипятить, разлить сок по стерилизованным… Читать далее»

Овощная икра на зиму в мультиварке

Овощная икра на зиму в мультиварке

Овощная икра в мультиварке имеет яркий цвет и не вареный, а необычный вкус овощей, резко отличающийся от приготовления той же самой закуски в сковороде. Сегодня у нас в меню – вкусная витаминная овощная икра в мультиварке! Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить икру в мультиварке: 2,5 кг помидоров 0,5 кг лука 0,5 кг моркови 0,5 кг сладких перцев 0,5 кг яблок 300… Читать далее»



На зиму нужно готовиться с лета. Эту народную мудрость стоит отнести к заготовкам на зиму. Ведь так приятно зимой попробовать салатик из сладкого перца или ароматную, пряную капусту. Порадовать себя вареньем, джемом или другим десертом станет возможным, если позаботиться об этом заранее. Но что можно приготовить? В этом вам помогут рецепты на зиму из нашего раздела.

Первые вкусные рецепты на зиму, которые используют практически все хозяйки – это приготовление капусты. Капуста – это королева огорода, она полезная и вкусная. Поэтому она обязана быть заготовлена до наступления зимних холодов. Готовится она просто и под силу любой хозяйке. На нашем сайте представлена маринованная капуста, салат из капусты, квашеная капуста и другие ее виды.

Как приготовить простые и вкусные рецепты на зиму

Нужно позаботиться о запасах в банках на зиму, рецепты аджики разнообразные и простые, представленные на нашем сайте. Острая приправка применяется в грузинской кухне. Но соус оценили и жители других стран, поэтому по его универсальному рецепту готовят практически в каждом уголке мира. Грузинская закуска хорошо подходит к мясным и овощным блюдам.

На нашем сайте вы сможете посмотреть рецепты томатов на зиму с фото. Это могут быть консервированные, квашеные томаты. А также предлагаем вашему вниманию салат из зелёных помидоров. Зелёные томаты можно мариновать, фаршировать и готовить из них икру. Некоторые хозяйки любят готовить из них необычное варенье.

К простым рецептам на зиму стоит отнести заготовку тыквы. Овощ этот полезен, поэтому многие предпочитают его консервировать. Идеальным вариантом является варенье или джем.

К зимнему сезону у каждой хозяйки должна быть уготовлена баночка маринованной цветной капусты. Ней можно украшать любые блюда. Она послужит не только оригинальным украшением, но и сможет стать самостоятельной закуской. Кроме этого на нашем сайте представлены различные вариации рецептов заготовок на зиму из цветной капусты. Её можно засушить, заквасить, замариновать, а также заморозить. В нашем разделе вы сможете найти очень вкусные рецепты на зиму маринованных грибов. Нет ничего приятнее, чем зимой открыть ароматные грибочки. Это самостоятельное блюдо можно заготавливать в неограниченном количестве.

Не стоит забывать и об иммунитете в холодное время года. Маринованный чеснок – это идеальный способ дополнить организм витаминами. К тому же ним можно приправлять разнообразные блюда. Маринованный чеснок имеет мягкий вкус и сохраняет полезную ценность. На нашем сайте вы сможете найти лучшие рецепты на зиму. Разнообразие мы вам гарантируем!