Огурцы хрустящие быстрого приготовления

Огурцы хрустящие быстрого приготовления

Эти хрустящие огурцы наверняка станут достойным украшением твоего праздничного стола! Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить хрустящие огурцы: небольшие огурцы 2 ст. л. соли 2 ст. л. сахара 1 ст. л. уксуса 1 головка чеснока по 3 листа дуба (винограда), вишни и смородины 1 лист хрена 1 пучок укропа Рецепт огурцов хрустящих быстрого приготовления: Вымой огурцы и оставь в холодной воде на… Читать далее»

Рецепт быстрых малосольных огурцов

Рецепт быстрых малосольных огурцов

В детстве, когда приезжала в гости к бабушке, она всегда готовила всевозможные угощения и каждый раз ставила на стол малосольные огурцы. Их вкус невозможно забыть! Сегодня мы попытаемся повторить этот рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления. Малосольные огурцы по этому рецепту получаются невероятно вкусными и хрустящими. Этот экспресс-рецепт наверняка понравится вам своей простотой и потрясающими вкусовыми характеристиками. Ингредиенты будем брать из… Читать далее»

Пикантный салат из огурцов на зиму

Пикантный салат из огурцов на зиму

В сезон заготовок хотим поделиться рецептом вкусного, пикантного салата из огурцов. Такие огурчики можно закатать на зиму, а можно воспользоваться только первой частью рецепта (не прибегая тепловой обработке) и приготовить очень вкусную, яркую, свежую закуску! Ингредиенты: огурцы – 2 кг сахар – 1/2 стак. уксус – 1/2 стак. растительное масло – 1/2 стак. соль – 2 ст. л. черный перец… Читать далее»

огурцы

10 поводов всегда иметь свежие огурцы дома

В нашем обзоре – самые важные поводы и причины всегда иметь свежие огурцы дома: от использования в пище до самых удивительных способов применения, о которых вы наверняка не знали. О том, насколько полезен огурец, мы уже говорили. Но знали ли вы, что его широко применяют не только в кулинарии? С его помощью можно решать немаловажные бытовые проблемы. В нашем обзоре… Читать далее»

Как приготовить хрустящие малосольные огурцы

Как приготовить хрустящие малосольные огурцы

Лето — самое время серьезно задуматься о том, чтобы засолить огурцы. Это ведь так вкусно. В новом обзоре делимся секретами и хитростями, которые сделают ваши огурчики хрустящими. Если вы уже сейчас думаете о классных закусках, то правильно делаете. Продвинутые хозяйки уже вовсю собирают крутые лайфхаки из всевозможных надежных источников и готовятся солить любимые овощи. Особенно популярной летней закуской считаются малосольные… Читать далее»

Овощной смузи из кабачка и огурцов

Овощной смузи из кабачка и огурцов

Смузи можно приготовить не только из фруктов и ягод, но и из овощей. Такой напиток получится еще более питательным и богатым витаминами и другими полезными веществами. Ингредиенты: кабачок – 1 шт. огурец – 1 шт. соль – 1 ч. л. кориандр – 1-2 ч. л. красный молотый перец – щепотка Как приготовить овощной смузи: Кабачок и огурец хорошо помойте. Обсушите… Читать далее»

Похрустим: рецепт приготовления маринованных огурцов

Похрустим: рецепт приготовления маринованных огурцов

Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус! Ингредиенты: огурцы — 4 кг зелень петрушки — 1 пучок подсолнечное масло — 200 грамм столовый уксус 9 % — 1 стакан соль — 80 грамм сахар — 1 стакан черный молотый перец — 1 десертная ложка чеснок — 1 головка Приготовление маринованных огурцов: Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Моем. Можно… Читать далее»

Острый салат из моркови, огурцов и имбиря

Рецепт острого салата из моркови, огурцов и имбиря

Ингредиенты: 200 г огурцов 500 г моркови 1 зубчик чеснока имбирь свежий 20 г кунжута 50 мл соевого соуса 40 мл кунжутного масла Приготовление: Очистите морковь и натрите на терке, как для корейской моркови. Затем нарежьте огурец и добавьте его к моркови. Очистите свежий имбирь и чеснок. Чеснок мелко порежьте, имбирь натрите на мелкой терке. Все хорошо разотрите в ступке,… Читать далее»



1 2

Огурцы – это полезный и вкусный овощ. Сложно представить любой сезон без огурцов. Летом – это свежие салаты и окрошки. Зимой – это салат оливье, малосольные и консервированные огурчики. В свежем виде огурцы – это кладезь витаминов. Поэтому имея оригинальные рецепты с огурцами под рукой можно приступать к приготовлению интересных блюд.

Рецепты из огурцов нужно иметь под рукой каждой хозяйке. Признано еще издавна, что огурцы – низкокалорийные, полезные овощи. Калорийность плода составляет 13,5 ккал на сто грамм. Поэтому при соблюдении диеты отказываться от огурцов не стоит. Простые рецепты с огурцами нужно иметь всем, кто страдает избыточным весом.

Быстрые и вкусные рецепты с огурцами

Огурцы – это идеальная основа для летнего меню. Поэтому популярные рецепты из огурцов – это, конечно же, салаты. Но есть и классика, например, французское блюдо - огурцы в сливках. Оригинальный овощ очищают от кожуры, семян и нарезают ромбами. Тушат на слабом огне в большом количестве масла. В конце, добавляют сливки и немного уваривают до загустения. Блюдо солят по вкусу. В Иране и других странах из огурца готовят десерты и подают его в виде фрукта. В нашей стране преобладают рецепты с огурцами на зиму. Мы квасим, солим, маринуем огурцы и можем, есть их в неограниченном количестве.

На нашем сайте представлены различные рецепты со свежим огурцом. Один из таких – это салат из огурца и креветок. Его подают в лучших европейских ресторанах. Огурец также добавляют в японские суши. Из свежего огурца готовят лимонад. Освежающий напиток выходит ничем не хуже, чем лимонад из лимона.

На нашем сайте вы сможете ознакомиться с различными рецептами вкусных салатов с огурцами. Один из таких - известный китайский салат из битых огурцов. Кроме салатов часто огурцы подают в виде закуски. Это может быть салат из маринованных огурцов. А также рулеты на основе огурца, сыра и ветчины.

В некоторых странах готовят из огурца вкусные супы. Освежающий русский суп окрошка готовится на основе огурца. А также готовят из него во многих европейских странах холодный крем-суп из гречки и огурца. Стоит обратить внимание на известный суп таратор, рецепт которого также представлен на нашем сайте.

В нашем разделе вы сможете увидеть вкусные рецепты с огурцами. Одно из таки блюд – это греческое дзадзики. Его сможет приготовить даже ребёнок. Приверженцам здорового образа жизни можно готовить огуречные коктейли и смузи. На нашем сайте представлены многие полезные рецепты, так что дерзайте!