Как приготовить холодный суп Таратор

Как приготовить холодный суп Таратор

Вам понадобятся: 4 свежих огурца 1 стакан простокваши (или кефира) полстакана воды 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа растительное масло (по вкусу) 50 г грецких орехов половина столовой ложки уксуса соль (по вкусу) Как приготовить холодный суп Таратор: Огурцы очистить, нарезать мелкими кубиками или ломтиками и добавить к ним толченый чеснок. Залить простоквашей или кефиром, размешать, добавить уксус. Смесь разбавить… Читать далее»

Рецепт мясной окрошки на квасе

Простой рецепт мясной окрошки на квасе

Вам понадобятся: 500 г вареной говядины 2-3 отваренные картофелины 2 вареных яйца 4 малосольных огурца 10-12 редисок 100 г зеленого лука 1 пучок укропа пучок петрушки 2 ч. л. готового хрена 1 л кваса соль, сметана Как приготовить окрошку: Картофель, яйца и малосольные огурцы нарезать небольшими кубиками. Редис натереть на терке, зелень измельчить. Мясо нарезать тонкой соломкой. Сложить все ингредиенты… Читать далее»

ТОП-5 рецептов холодных супов: то, что нужно жарким летом!

ТОП-5 рецептов холодных супов: то, что нужно жарким летом!

РЕЦЕПТ № 1 (Окрошка на простокваше) Понадобится: на литр домашней простокваши — 3 яйца, 3 огурца, по 1 — 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, 1 долька чеснока, соль, перец. Приготовление: огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок. РЕЦЕПТ № 2 (Окрошка овощная) Понадобится: на… Читать далее»



1 2