Теплые салаты: рецепты с овощами

Теплые салаты: рецепты с овощами

Осенью свежий хрустящий латук из холодильника хочется заменить уютом и насыщенным ароматом теплых овощей, приготовленных в духовке или на сковородке. Мы предлагаем пять рецептов теплых салатов с осенними овощами, которые можно подавать и как основное блюдо на ужин. САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛЫ С ЛУКОМ-ШАЛОТОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ У теплой свеклы особый аромат и вкус, поэтому ее часто используют в салатах… Читать далее»



Пастернак можно отнести к тому же семейству, что и морковка. Данное растение также сладкое и оно имеет отчетливый ореховый привкус. Пастернак легко выращивается, он морозостойкий и холодной зимой его считают важным и главным овощем на столе.

Посетив наш сайт, вы не просто просмотрите фото и вам, станет известно, как выглядит данный овощ, но также узнаете рецепты с пастернаком. Не смотря на то, что пастернак является достаточно полезным растением, рецепты с фото сегодня мало - кому известны. Поэтому хозяюшки редко используют его для приготовления кушаний.

Блюда с пастернаком каждая хозяюшка обязана включить в рацион питания своей семьи, а рецепты, которые мы разместили на нашем сайте, помогут вам создавать полезные и ценные лакомства!

Какие вкусные блюда готовятся с пастернаком

Если вы не знаете, что приготовить из пастернака, то мы предлагаем вашему вниманию классические и оригинальные рецепты с фото. Можно готовить разные салаты с пастернаком, рецепты сопровождаются подробной инструкцией, уж мы постарались, чтобы все хозяюшки смогли без особого труда готовить настоящие чудо - кушанья.

А еще для приготовления блюд можно использовать корень пастернака, рецепты этих вкусностей порадуют вас своей простотой, легкостью, а результат превзойдет все ожидания. Например, с корнем пастернака идеально сочетается любое мясо, особенно говядина, дичь или индейка. Также пастернак можно заготавливать на зиму, рецепты таких закусок тоже представлены на нашем сайте.

В основном в зимних заготовках пастернак сочетают со свеклой и морковкой. Перед тем как начать готовить лакомства из пастернака, необходимо в овоще срезать верхушку, чтобы убрать темную серединку. Потом обрезаются тоненькие корешки. Молодой пастернак, который не имеет изъянов, просто моется, чистится, а более зрелые корнеплоды обязательно чистятся, а потом удаляется сердцевина.

Если пастернак будет готовиться способом варки, он нарезается частями и отправляется в кипящую соленую воду на 10 минут. Потом вода сливается и дальше делается все согласно рецептуре. А вы знаете, что отварной пастернак, приправленный сливочным маслом такой вкусный, что пальчики оближешь. Такое лакомство будут топтать за обе щеки даже детишки и вы за уши не оттяните их из-за стола.

А насколько ваши блюда из пастернака получатся вкусные и аппетитные, зависит только от вас, вашего желания и вкусовых предпочтений. Но если вы воспользуетесь рецептами, размещенными на нашем сайте, вы можете быть уверенны, что у вас все получится и в результате, на столе к обеду будет стоять необычайное, витаминное и безумно вкусное блюдо из пастернака!