Яблочный пай БЕЗ муки и БЕЗ сахара

Яблочный пай БЕЗ муки и БЕЗ сахара

Этот вкусный и хрустящий яблочный пирог не содержит сахар и глютен! Восхитительная начинка из яблок и сочной ежевики. Вместо сахара мы используем финики, что делает пирог здоровым. А так, как пай сыроедческий, и мы будем готовить его без термической обработки, все витамины будут сохранены! Это то, что нам нравится! Ингредиенты для коржа: 150 г грецких орехов (замачивать не менее 1часа)… Читать далее»

Яблочный пирог с творожным кремом

Яблочный пирог с творожным кремом

Сегодня в нашей рубрике – вкусные пироги с яблоками: новые рецепты! Приготовить вкусный пирог с яблоками сможет каждый человек. Главное – это иметь под рукой правильный рецепт и пошаговое описание процессов воспроизведения сладкого десерта. Предлагаем вам рассмотреть, как приготовить яблочный пирог, по рецепту с фото! Пирог шарлотка с яблоками – это всеми любимый десерт. Но сегодня в кулинарии существует множество… Читать далее»

Яблочный пирог с заварным кремом

Яблочный пирог с заварным кремом

Очень нежный яблочный пирог с начинкой из яблок и домашнего заварного крема. Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советуем приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным! Ингредиенты для теста: 500 г муки 180-200 г масла или маргарина 1 яйцо 1-2 ст.л. сметаны 1 180-200 г сахара 1 ч.л. разрыхлителя Ингредиенты… Читать далее»

ТОП-3 рецепта осенних пирогов

ТОП-3 рецепта осенних пирогов

С летом прощаться совсем не хочется, но, по прогнозам синоптиков, жара в этом году уже не вернется. Зато на прилавках начали появляться осенние фрукты и овощи. Самое время готовить пироги из сезонных продуктов — для посиделок с теплым чаем в компании друзей или на ужин в промозглый выходной. Мы попросили трех шефов поделиться своими любимыми рецептами осенних пирогов, которые можно… Читать далее»

Геркулесовый пирог с яблоками и финиками в мультиварке

Геркулесовый пирог с яблоками и финиками в мультиварке

Сегодня мы будем печь пирог с яблоками и финиками. Если у вас нет лишнего времени для выпечки пирогов на дрожжах, тогда этот рецепт пирога с яблоками и финиками в мультиварке вас выручит. Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить пирог с яблоками: 500 г яблок 3 ст. л. сахара тертая цедра 1 лимона 100 г вяленых фиников без косточек 150 г сливочного масла… Читать далее»

Песочный яблочный пирог

Песочный яблочный пирог

Если есть пирог, который любят все, то это, наверняка, яблочный пирог. Яблочный пирог из песочного теста получается мягким, тесто не разваливается, с легкой песочной крошкой! Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить песочный яблочный пирог: 250 г муки 170 г сливочного масла комнатной температуры 150 г сахара 1 яйцо 1 желток соль на кончике ножа Для начинки: 8 крупных яблок 1 стакан сахара… Читать далее»

Яблочный Спас: что приготовить из яблок

Яблочный Спас: что приготовить из яблок

Яблочный Спас — второй августовский церковный праздник в честь Христа-Спасителя; этот праздник официально именуется Преображение Господне, а внароде имеет ещё одна название — Спас на горе. По традиции в Яблочный Спас верующие освящали в церкви яблоки и другие плоды нового урожая. А потом, дома, яблоки ели: тут уже в ход шли бабушкины рецепты праздничной выпечки с яблоками. К этому времени… Читать далее»

Тарт фламбе или эльзасский яблочный пирог

Французский тарт фламбе или эльзасский яблочный пирог

Для приготовления такого яблочного пирога Вам понадобится любое тесто, которое Вы ранее использовали для приготовления пиццы. Обычно для приготовления этого пирога я выбираю чугунную сковородку. Иногда для выпечки чего-то божественно вкусного нужно использовать самые обычные ингредиенты: Ингредиенты на 2 порции: 1,5 чайные ложки оливкового или виноградного масла 250 гр. теста четверть стакана сметаны 1 ломтик мелко нарезанного бекона 1 чайная… Читать далее»



1 2

Восхитительные и вкусные пироги с яблоками

Пироги, а особенно с яблочной начинкой присутствуют в каждой кухне мира. У каждой страны яблочный пирог свой и особенный, а рецепты имеют свои секреты приготовления

История яблочного пирога

Яблоки доступны в любой европейской стране. Впервые печь пироги с яблочной начинкой начали в Средневековье. Этот период приходился на осень в момент поспевания урожая. Пироги готовили деревнями на основе дрожжевого теста.

Сегодня яблоки доступны не только на территории Европы, но и далеко за её рубежом. Фрукты можно купить в любое время года, а значит испечь вкусный ароматный пирог.

В мире существует множество рецептов пирога с яблоками в духовке. Они основаны на использовании разного вида теста. Это может быть слоёное тесто, песочное, дрожжевое, вытяжное и даже тесто фила. Но главным является то, что в основу пирога входит сливочное масло, яйца и мука.

Национальные яблочные пироги

В России традиционно готовят пирог шарлотка с яблоками. Соединив всего несколько ингредиентов, становится, возможно, получить вкусный пышный и простой пирог с яблоками. Этот вариант хорош к чаю либо на тот случай, когда гости на пороге. В основном, на территории России, готовят пироги на основе дрожжевого теста. Этот десерт всегда получается нежным и вкусным.

В других странах яблочный пирог – это национальная гордость. К примеру, в Америке готовят закрытый яблочный пирог по рецепту с фото ежегодно на День Благодарения.

В Ирландии также пекут пироги. В этой стране до сих пор хранят старинный рецепт пирога с яблоками. Он переходит из поколения в поколение. Особенностью этого пирога является способ выпекания - на открытом огне в горшке.

В Италии пирог с яблоками в духовке готовят на основе лёгкого бисквита, апельсиновой цедры и карамелизированных яблок. Итальянцы гордятся своим пирогом, который подают во многих ресторанах, с карамельным соусом и шариком мороженого.

Ещё один известный всем яблочный пирог, рецепт с фото, которого можно увидеть на любом кулинарном сайте – это немецкий штрудель.Его готовят на основе слоёного теста. В любом из городов Германии можно попробовать штрудель, при этом он будет отличаться по вкусу. В домашних условиях также можно воспроизвести немецкий штрудель при наличии рецепта.

Болгарский яблочный пирог готовят на основе яблок и сливок. Его нежная и достаточно плотная текстура не оставит равнодушным ни одного гостя. Стоит отметить, что в отличие от многих других рецептов пирогов, Болгарский самый простой.

Франция – родина десертов, имеет в своём арсенале яблочный пирог – это Тарт Татен. Существует немало способов воспроизведения легендарного хрустящего пирога с карамелизированной яблочной начинкой.

Одним из лёгких, воздушных пирогов из яблок является английский apple pie. Вариаций его приготовления сотни, но все, же настоящий яблочный пирог можно попробовать только в старинной Англии.

Каждый из яблочных пирогов – это произведение искусства. Это десерт, который заслуживает особого внимания. Приготовить его вполне возможно без особых навыков в кулинарии. Помогут вам в этом разнообразные рецепты яблочного пирога с поэтапным описанием.