СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ

СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ ПО АВТОРСКОМУ РЕЦЕПТУ! Наслаждаюсь каждым кусочком!

Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут — и закуска на столе. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженная 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 3 зуб. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Уксус 3 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Лавровый лист 2-3 шт. Перец душистый горошек… Читать далее»

Рыба в мультиварке

Семга в сливках и картофель с зеленью под сыром

Если у тебя есть мультиварка, обязательно попробуй приготовить это нежное и очень вкусное блюдо. Эта семга в сливках обязательно понравится вашим близким! Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить семгу в сливках: 700 г семги 150 мл сливок специи по вкусу картофель сыр соль 1 пучок базилика или другой зелени Как приготовить семгу в сливках: Семгу нарежь на куски, посоли, посыпь специями. Уложи… Читать далее»

Рецепт вкуснейшей рыбной окрошки на квасе

Рецепт вкуснейшей рыбной окрошки на квасе

Ингредиенты: 2 литра кваса 200 г. любой жареной рыбы 50 г. отварной осетрины 30 г. сельди 4 шт. отварной свеклы 100 г. зеленого лука 2 – 3 свежих огурца 3 – 4 столовые ложки оливкового масла 1 – 2 столовых ложки хрена готового зелень петрушки и укроп по вкусу Как приготовить рыбную окрошку: Мякоть обжаренной рыбы отделить от костей, нарезать… Читать далее»

Как засолить скумбрию: советы и рецепты

Как правильно засолить скумбрию: советы и рецепты

Одним из любимых блюд русской кухни считается картошечка в мундирах под слабосоленую рыбку-скумбрию, которая придает всему блюду незабываемый вкус и аромат! Но, к сожалению, магазинная скумбрия не всегда бывает качественной и вкусной, поэтому мы подготовили 2 удивительно быстрых рецепта домашнего посола нежнейшей скумбрии, от которой вы и все ваши близкие придете в восторг! С этими рецептами вы будете всегда уверены… Читать далее»

Праздничное меню: щука, фаршированная гречкой

Праздничное меню: щука, фаршированная гречкой

Если в ближайшее время у вас намечается крупное торжество, то непременно понадобится украсить праздничный стол блюдом с высоким статусом и большими традициями. Для таких целей идеально подойдет щука, фаршированная гречкой, которую предлагаем приготовить по старорусскому рецепту. Конечно, от вас потребуется некоторая сноровка и хотя бы немного опыта в разделке рыбы. И действуя не спеша, но очень аккуратно, вы добьетесь великолепного… Читать далее»

Суп из чечевицы с кокосовым молоком и семгой

Чечевичный крем-суп с рыбой и кокосовым молоком

Такой суп обладает очень нежной текстурой, готовится достаточно быстро и просто. Советуем попробовать! Ингредиенты: чечевица – 250 г овощной бульон – 900 мл семга – 200 г картофель крупный – 1 шт. кориандр сушеный – 1 ч. л. тмин сушеный – 1 ч. л. кокосовое молоко – 4 ст. л. соль, перец – по вкусу кориандр свежий – несколько веточек… Читать далее»

Форель, запеченная в фольге

Как приготовить рыбу в духовке быстро и вкусно

Такая рыба готовится очень быстро и просто. Экспресс-вариант, когда нужно приготовить вкусный и полезный обед или ужин. Ингредиенты: форель – 1 шт. чеснок – 2 зубчика лимон – 1 шт. соль, перец – по вкусу винный уксус белый – 1 ст. л. розмарин сушеный – 1 ч. л. тимьян сушеный – 1 ч. л. Как приготовить рыбу в духовке быстро… Читать далее»

Фарфалле с копченой форелью

Макароны по-новому: Фарфалле с копченой форелью

В рецепте этой пасты мы используем копченую форель, что существенно сокращает время приготовления блюда до 30 минут. Ингредиенты: макароны фарфалле – 350 г оливковое масло – 2 ст. л. лукшалот (мелко нарезанный)- 3 шт. горох (замороженный)- 300 г сухое белое вино – 300 мл сливки – 80 мл лимонный сок – 2 ст. л. копченая форель – 380 г лимон,… Читать далее»



1 2

Рыбные блюда широко применяются в курсе лечебного и диетического питания. Рецепты с рыбой ценят за то, что они имеют высокую пищевую ценность и меньшую калорийность по сравнению с другими видами мяса. А еще рыбные блюда богаты незаменимыми жирными кислотами, витаминами и микроэлементами. Помимо этого рыба быстро усваивается в организме и имеет весьма неплохие вкусовые качества, а еще благоприятное действие на нервную систему.

Существуют разнообразные рецепты с рыбой. И как только вы познакомитесь с нашим сайтом, вы найдете самые оригинальные и вкусные рецепты с рыбой. А если вас интересуют простые рецепты с рыбой, вы также не останетесь обделенными. Здесь у нас на сайте огромнейший выбор рыбных блюд на скорую руку!

Простые и вкусные рецепты с рыбой в домашних условиях

Ну что ж и сразу хотелось бы отметить рецепты с рыбой в духовке. Запеченный рыбный продукт в духовом шкафу – это не только полезное пищевое блюдо, но и необычайно вкусное. Помимо этого рыба готовится быстро и просто, а значит у вас есть возможность сэкономить хотя бы немного времени, это еще один большой плюс рыбного ингредиента. Рецепты блюд с рыбой радуют нас своим изобилием. Эти лакомства настолько разные, что невозможно сразу их все описать. Но самое главное, отметить стоит. Вот, например, для того чтобы придать блюдам с рыбой особенный вкус и аромат, его дополняют другими компонентами, овощами, картофелем, рисом, сыром, молоком, грибами, приправами, майонезом, сметаной.

Важно: никогда не пытайтесь запекать морской вид рыбы, используя сухари, лучше возьмите для данной цели пшеничную муку, смешанную с картофельной. Далее на очереди рыба в кляре, рецепт с фото этого лакомства поможет вам быстро справиться с приготовлением. Рыба в кляре является очень вкусным и оригинальным блюдом. Рыбное кушанье обладает румяной хрустящей корочкой, непревзойденным ароматом и незабываемым вкусом. Такое лакомство не просто разнообразит повседневное меню, но и украсит любой праздничный стол. Ну а если вам нравятся тушеные блюда с рыбой, тогда простые рецепты этих яств также к вашим услугам, а найдете вы их на нашем сайте.

Для того чтобы рыба оставалась нежной и сохранились ее вкусовые качества, продукт следует тушить. Готовое рыбное лакомство поливается соком лимона и украшается свежей ароматной зеленью. А когда блюда с рыбой подаются к столу, в пиалу наливается соус, основой которого могут быть сливки либо сметана. Если приправить рыбу специями, маринованными каперсами и грибами, получится настоящий деликатес, который употребляется без гарнирных блюд, а для завершающего аккорда подайте к столу с рыбкой бокал белого винного напитка.

Ну вот и все, теперь у вас есть возможность познакомиться с другими интересными рецептами блюд из рыбы. Не бойтесь экспериментировать и создавать новые кулинарные шедевры!