Простой рецепт овощного супа с грибами и сельдереем

Простой рецепт овощного супа с грибами и сельдереем

Вам понадобятся: 100 г цукини 8 г чеснока стебель сельдерея 100 г болгарского желтого перца укроп, петрушка, лавровый лист по вкусу 30 г репчатого лука 650 г овощного бульона 100 г томатов в собственном соку белый винный уксус 50 г шампиньонов соль, перец черный молотый, оливковое масло по вкусу Приготовление: Нарезать мелкими кубиками цукини, перец, лук, грибы и чеснок. Сельдерей… Читать далее»



Сельдерей является достаточно распространенной пряной овощной культурой. Еще несколько десятилетий назад о данном овоще редко упоминали, особенно в кулинарии, а на сегодняшний день все уважающие себя хозяюшки просто обязаны иметь хотя бы несколько рецептов кушаний, основой которых является это замечательное растение.

Существуют разнообразные рецепты с сельдереем. А самые аппетитные и вкусные рецепты с сельдереем вы найдете на нашем сайте!

Какие блюда можно приготовить с сельдереем

Рецепты блюд с сельдереем, размещенные на нашем сайте помогут всем хозяюшкам создавать истинные кулинарные шедевры. А простые рецепты с сельдереем помогут еще и сэкономить время, которого и так не хватает в нашем современном мире. Ну что ж, начнем с того, что сельдерей обладает весьма полезными впечатляющими свойствами.

Этот овощ - мощная натуральная специя, которая способна сделать любое кушанье благородным. Сочетать эту вкусность можно с разными овощами, фруктами, а также курицей. Например, существуют рецепты курицы с сельдереем стеблевым. Это может быть курица, запеченная с сельдереем в духовом шкафу, а также салат, суп или рагу. Яств, основой которых выступают эти два компонента огромное количество. А вот черешковое растение очень вкусное обжаренное, а листовой сельдерей является замечательной приправой для салатов и ароматных супчиков. Из корня растения, потертого или рубленого соломкой, получаются превосходные питательные овощные салаты.

Перед приготовлением, какого либо кушанья сельдерей моется, очищается кожица, а дальше все происходит согласно рецептуре. Особенность растения заключается в том, что оно имеет спокойный вкус, то есть компонент не обладает насыщенными вкусовыми качествами, а значит, в салатные яства могут входить такие продукты как фрукты, ягоды и морские деликатесы. Когда все эти компоненты дополняются сельдереем, получатся изумительные сочные и неповторимые кушанья. И для того чтобы их приготовить не нужно иметь базовые знания, достаточно минимальных кулинарных способностей для создания изумительного лакомства с сельдереем.

А еще существуют рецепты с сельдереем для похудения. Наверняка они заинтересуют всех, кто следит за своей фигурой или пытается сбросить лишний вес. Для данного случая идеально подойдет суп из сельдерея. Данное лакомство очень вкусное, витаминное и диетическое. Также в качестве диетического блюда можно приготовить овощное пюре. Овощи с сельдереем отвариваются на воде. Можно использовать небольшое количество специй, особенно паприку.

Ну что ж, мы надеемся, что каждый из вас найдет для себя что-то новое и интересное, творите и создавайте самые вкусные и полезные яства для своей семьи!