ТОП-3 рецепта: домашний ОБАЛДЕННЫЙ майонез за 30 секунд!

домашний майонез

Каждой хозяйке необходимо знать, как приготовить домашний майонез за 30 секунд. Здесь вы узнаете простой и очень быстрый вариант приготовления вкусного, густого и ароматного домашнего майонеза.

1. Вкусный и быстрый домашний майонез

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 250 мл. подсолнечного масла без запаха
  • 1 ч.л сахара
  • 1/3 ч.л соли
  • 1 ст.л лимонного сока

Приготовление:

  1. Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
  2. Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт
  3. Хотите провансаль – добавьте 1 ч.л горчицы.
  4. Хотите тартар – добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.

2. Майонез  из горчицы и сока лимона

Ингредиенты:

  • 1 яйцо целое и 1 желток
  • 1 ст.л. горчицы
  • 240- 200 гр подсолнечного масла рафинированного
  • сок половины лимона
  • 2 ст.л.воды

Приготовить: как и 1 рецепт

3. Майонез домашний без яиц

Ингредиенты:

  • 150 гр. молока
  • 150 гр. подсол.масла без запаха
  • 1 ч.л.горчицы
  • 1-2ст. сока лимона
  • соль

Приготовление:

1. Масло и молоко взбить блендером 3-4 мин.

2. В середине взбивания положить горчицу и соль.

3. Как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану,влить не прекращая взбивать сок лимона.

4. Масса очень быстро загустеет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *