ТОП-5 изумительных рецептов приготовления домашних супов

Восхитительные, ароматные, красивые, сытные и очень вкусные супы, приготовленные по данным рецептам, никого не оставят равнодушным. Ваши родные будут в полном восторге, когда попробуют их. К тому же, благодаря данным рецептам, вы сможете внести разнообразие в меню ваших близких.

Грибной суп с вермишелью

вкусный суп рецепт

Ингредиенты:

  • 100 г грибов
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 куриных бедрышка
  • вермишель
  • растительное масло
  • соль

Способ приготовления:

  1. Заранее сварите бульон из 1 репчатой луковицы, 2 куриных ребрышек, 1 морковки.
  2. 100 г грибов тщательно помойте, обсушите, порежьте тонкими полосками, 1 репчатую луковицу очистите от кожуры, помойте, обсушите, измельчите с помощью ножа.
  3. Обжарьте измельченные грибы и лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
  4. Обжаренные грибы добавьте в кастрюлю с готовым бульоном, поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения.
  5. После этого добавьте в кастрюлю немного вермишели, посолите, поперчите, по желанию добавьте свежую измельченную зелень, проварите на среднем огне в течение 10 минут.
  6. Готовый суп разлейте по тарелкам, сразу же подавайте к столу, пока не остыл. Приятного всем аппетита!

Куриный суп с кукурузной крупой и овощами

куриный домашний суп рецепт

Ингредиенты:

  • куриный бульон
  • 2 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 1 ст. кукурузной крупы
  • 200 мл сливок
  • зелень
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Перед началом приготовления необходимо заранее сварить куриный бульон. Когда мясо полностью сварится, аккуратно выньте его из бульона, немного остудите, порежьте небольшими кусочками, снова поместите в кастрюлю.
  2. 1 морковь, 2 клубня картофеля очистите от кожуры, помойте, обсушите, порежьте небольшими кусочками.
  3. Пучок свежей зелени помойте, обсушите, измельчите с помощью ножа.
  4. Добавьте в бульон измельченные овощи, 1 ст. кукурузной крупы, проварите в течение получаса, чтобы крупа полностью стала готовой.
  5. После этого влейте в суп 200 мл сливок, посолите, поперчите по вкусу, добавьте измельченную зелень, доведите до кипения.
  6. Суп готов. Разлейте по тарелкам, подавайте к столу в горячем виде. Приятного вам аппетита!

Куриный суп с лапшой и овощами

куриный суп с лапшой и овощами рецепт

Ингредиенты:

  • 2 куриных ножки
  • лапша
  • 1 луковица
  • 2 лавровых листа
  • 1 морковь
  • 2 клубня картофеля
  • корень петрушки
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Заранее сварите бульон из куриных ножек, с луком и лавровым листом. Из готового бульона удалите лавровый лист и лук.
  2. 1 морковь, 2 клубня картофеля, корень петрушки очистите от кожуры, помойте, обсушите, порежьте маленькими кусочками, добавьте в кастрюлю с бульоном, посолите, поперчите, по желанию добавьте небольшое количество прованских молотых трав.
  3. Доведите суп до кипения, проварите его еще в течение 15 минут.
  4. После этого добавьте лапшу, уменьшите огонь, проварите суп в течение нескольких минут, не размешивайте.
  5. Готовый суп разлейте по тарелкам, каждую украсьте измельченной свежей зеленью, сразу же подавайте к столу, пока не остыл. Приятного аппетита!

Суп с пельменями

домашний суп с пельменями рецепт

Ингредиенты:

  • пельмени
  • куриное мясо
  • 1 луковица
  • сушеная мята
  • соль

Способ приготовления:

  1. Сначала необходимо отварить небольшое количество пельменей.
  2. Затем в отдельной кастрюле сварите бульон из куриного мяса, не забудьте немного посолить.
  3. 1 репчатую луковицу очистите, помойте, обсушите, измельчите с помощью ножа, добавьте в кастрюлю с бульоном.
  4. Готовое куриное мясо выньте из кастрюли, добавьте готовые пельмени, проварите бульон в течение нескольких минут. Перед окончанием процесса приготовления добавьте в суп сушеную мяту.
  5. Готовый суп разлейте по тарелкам, подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Суп с курицей и гренками

суп с курицей и гренками рецепт

Ингредиенты:

  • 1 ст. красной чечевицы
  • 4 клубня картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перец
  • куриное филе
  • 50 мл сливок
  • 1 багет
  • растительное масло
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. 1 ст. красной чечевицы тщательно промойте, поместите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды, доведите до кипения.
  2. 4 клубня картофеля, 1 морковь очистите от кожуры, помойте, порежьте небольшими кубиками. 1 сладкий перец помойте, обсушите, порежьте небольшими полосками. 1 репчатую луковицу очистите, помойте, измельчите с помощью ножа.
  3. Измельченные овощи отправьте в кастрюлю с чечевицей, продолжайте варить.
  4. 1 багет порежьте тонкими кусочками, обжарьте на растительном масле на сковороде.
  5. Снимите суп с огня, посолите, поперчите, измельчите с помощью блендера, добавьте 50 мл сливок, перемешайте.
  6. Суп готов. Разлейте его по тарелкам, в каждую бросьте обжаренные гренки, куриное мясо, посыпьте измельченной свежей зеленью. Сразу же подавайте к столу. Приятного всем аппетита!
ТОП-5 изумительных рецептов приготовления домашних супов
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.