Блинный торт с апельсинами в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Апельсин 2 шт. 
  • Сахарная пудра 2 ст. л. 
  • Черный шоколад 150 г 
  • Сметана 200 г 
  • Яйцо 1 шт. 
  • Соль 1 щеп. 
  • Подсолнечное масло 2 ст. л. 
  • Пшеничная мука 100 г 
  • Сахар 1 ст. л. 
  • Молоко 250 мл

Приготовление:

  1. Взбейте яйцо. Добавьте соль, сахар и молоко и перемешайте до однородности. 
  2. Просейте муку, введите ее в яичную массу. У вас должно получиться жидкое однородное тесто. 
  3. Смажьте сковороду подсолнечным маслом. Напеките стопку блинов. 
  4. Очистите апельсин от кожуры, разрежьте на дольки и снимите пленку. 
  5. Смешайте сметану и сахарную пудру миксером. 
  6. Натрите черный шоколад на мелкой терке. Введите в сметану. Перемешайте. 
  7. Смажьте остывший блин шоколадной массой. Сверху положите второй. Повторяйте так, пока не используете все блины и всю начинку. 
  8. Украсьте дольками апельсина. Отправьте в холодильник на 2 часа. 

Если не хочется играться с апельсинами, просто нарежьте их кружочками. Попался кисловатый фрукт? Карамелизируйте его. Тогда десерт получится еще более ярким и красочным. Преимущество этой сладости в том, что, заменив всего один ингредиент, можно подать новое блюдо — торт с киви, бананом или ананасом. Приятного аппетита, делитесь рецептом с друзьями!

 

Блинный торт с апельсинами в домашних условиях.
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.