Суфле из творога и желатина

Ингредиенты:

  • 20 г желатина
  • 1 стакан холодной воды
  • 100 мл молока
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ст.л. меда
  • 300 г  творога

Приготовление:

  1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
  2. Добавляем молоко, какао, мед.
  3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!
  4. Добавляем творог, размешиваем. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу.
  5. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Суфле из творога и желатина
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.