Творожная запеканка с изюмом и инжиром

Запеканка – это одно из любимых блюд, как взрослых, так и детей. Творожная запеканка с изюмом и инжиром - отличный вариант для полезного завтрака, полноценного перекуса или полдника. На приготовление блюда вы потратите всего один час, но поверьте, результат будет стоить того!

Ингредиенты для приготовления:

  • Творог - 500 г, сухой деревенский;
  • Сметана - 4 ст.л;
  • Сахар коричневый - 7-9 ст.л;
  • Яйца - 2 шт;
  • Изюм - 150 г;
  • Инжир - 7 шт, сушеный;
  • Сливочное масло - 40 г, растопленное;
  • Пшеничная мука - 150-200 г;
  • Ванилин - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. В глубокую ёмкость выложите творог. Лучше всего брать сухой зернистый творог. 
    Приготовление - Творожная запеканка с изюмом и инжиром - Шаг 1
  2. Добавьте сметану, сахар и яйца. Также положите ванилин и растопленное сливочное масло. В глубокой миске смешать до однородной массы творог, сметану, сахар, яйца, ванилин и растопленное сливочное масло. Перемешайте компоненты до получения однородной структуры массы.
    Приготовление - Творожная запеканка с изюмом и инжиром - Шаг 2
  3. Постепенно добавляйте муку. Масса должна постепенно становится густой, и при этом оставаться влажной. 
    Приготовление - Творожная запеканка с изюмом и инжиром - Шаг 3
  4. Вмешайте в массу изюм круговыми движениями.
    Приготовление - Творожная запеканка с изюмом и инжиром - Шаг 4
  5. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
    Приготовление - Творожная запеканка с изюмом и инжиром - Шаг 5
  6. Форму для выпекания обильно промажьте растительным или кукурузным маслом.
  7. Выложите тесто в форму, а сверху украсьте сушеным инжиром. 
    Приготовление - Творожная запеканка с изюмом и инжиром - Шаг 7
  8. Отправьте выпекаться десерт на 40 минут. 
  9. Готовую запеканку остудите при выключенной духовке. После, поставьте на холод, обмотав пищевой плёнкой. Приятного аппетита!
    Приготовление - Творожная запеканка с изюмом и инжиром - Шаг 9
Творожная запеканка с изюмом и инжиром
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.