Творожный пирог с персиками

Творог — это тот продукт питания, который очень необходим детям, но зачастую малыши его терпеть не могут. Если твой ребенок наотрез отказывается употреблять творог, приготовь ему десерт, рецепт которого мы подготовили для тебя сегодня. Твое чадо полюбит этот творожный пирог и будет с удовольствием уплетать творог, который является основным ингредиентом десерта «Солнышки». Готовится он очень быстро и получается восхитительным на вкус!

Ингредиенты для основы:

100 г сливочного масла
200 г муки
1 яйцо
2-3 ст. л. молока
4 ст. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя

Ингредиенты для начинки:

300 г творога
50-100 г сахара (по вкусу)
ванилин
2 яйца
1 ст. л. крахмала
консервированные персики

Творожный пирог рецепт:

  1. Перетри масло с мукой, затем добавь остальные ингредиенты и замеси тесто.
  2. Только не делай это слишком долго, потому что масло начнет таять, а тесто липнуть.
  3. Выстели тестом форму для выпечки, предварительно застелив ее пергаментом.
  4. Сделай из теста бортики, поколи его вилкой и поставь на полчаса в холодильник.
  5. Теперь подготовь начинку. Перетри творог через сито и смешай его с сахаром, яйцами, крахмалом и ванилином.
  6. Форму с тестом поставь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай 10 минут.
  7. Начинку выложи на полученный корж. Сверху разложи половинки персиков так, чтобы они слегка утонули в твороге.
  8. Пирог отправь в духовку и выпекай примерно полчаса, пока он не станет золотистого цвета.
  9. Этот пирог вкусно есть и холодным, и теплым. Идеально он сочетается с чашкой горячего кофе или какао. Убедись в этом сам!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *