Тыквенный пирог с корицей и имбирем

Тыква является настоящим украшением осеннего стола. Ее можно жарить и запекать, добавлять в салаты и десерты. Предлагаем вам попробовать этот ароматный тыквенный пирог!

Ингредиенты для приготовления:

  • Тесто - 1 лист бризе;
  • Яйца - 3 шт;
  • Сахар коричневый - 150 г;
  • Крахмал кукурузный - 100 г;
  • Ванильный экстракт - 1 ст.л;
  • Корица - 2 ч.л;
  • Имбирь порошок - щепотка;
  • Мускатный орех - щепотка;
  • Молоко - 375 мл;
  • Пюре тыквенное - 380 г;

Шаги приготовления:

  1. Тесто раскатать и выложить в форму для выпечки, формируя края. Убрать в холодильник.
  2. Взбить яйца с сахаром и ванильным экстрактом. Затем добавить корицу, имбирь, мускатный орех и кукурузный крахмал, продолжая взбивать.
  3. Взбить в блендере молоко с тыквой до получения однородной консистенции.
  4. Полученную массу выложить в сотейник и прогреть, не доводя до кипения. Соединить с яичной массой и тщательно перемешать.
  5. Выложить приготовленную начинку на тесто и запекать пирог в предварительно разогретой до 200 С духовке около 45 минут. Подавать тыквенный пирог теплым. Приятного аппетита!
Тыквенный пирог с корицей и имбирем
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.