Тыквенный пирог с корицей и имбирем

Тыквенный пирог с корицей и имбирем

Тыква является настоящим украшением осеннего стола. Ее можно жарить и запекать, добавлять в салаты и десерты. Предлагаем вам попробовать этот ароматный пирог с начинкой из тыквы.

Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить тыквенный пирог:

Тесто бризе – 1 лист
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар коричневый – 150 г
Кукурузный крахмал – 100 г
Ванильный экстракт – 1 ст. л.
Корица в порошке – 2 ч. л.
Имбирь в порошке – щепотка
Мускатный орех в порошке – щепотка
Молоко – 375 мл
Мякоть тыквы – 380 г

Читайте также: Открытый французский пирог с тыквой и сыром

Тыквенный пирог простой рецепт:

  1. Тесто раскатать и выложить в форму для выпечки, формируя края. Убрать в холодильник.
  2. Взбить яйца с сахаром и ванильным экстрактом. Затем добавить корицу, имбирь, мускатный орех и кукурузный крахмал, продолжая взбивать.
  3. Взбить в блендере молоко с тыквой до получения однородной консистенции.
  4. Полученную массу выложить в сотейник и прогреть, не доводя до кипения. Соединить с яичной массой и тщательно перемешать.
  5. Выложить приготовленную начинку на тесто и запекать пирог в предварительно разогретой до 200С духовке около 45 минут.
  6. Подавать тыквенный пирог теплым.

Статьи по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *