Хотите порадовать своих близких красивым, пышным, самым вкусным яблочным пирогом? Тогда вот наш простой рецепт. Домочадцы будут в восторге.
Ингредиенты:
- яблоки — 3 - 4 шт.
- яйца — 3 шт.
- сахар — 1 ст.
- мука — 1 ст.
- ванильный сахар, соль
Рецепт приготовления пирога шарлотка с яблоками:
- Яблоки помойте, обсушите, удалите сердцевину с семечками, порежьте небольшими ломтиками.
- В глубокой емкости смешайте 3 яйца, 1 ст. сахара, хорошо разотрите до получения светлой, однородной массы.
- Добавьте в яичную смесь щепотку ванильного сахара, щепотку соли, небольшими порциями всыпьте 1 ст. просеянной муки, тщательно взбейте.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите половину теста, распределите по всей поверхности, выложите слой яблок, залейте остатками теста, сверху выложите еще один слой яблок для украшения.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 25 - 30 минут.
- Готовый пирог шарлотка с яблоками выньте из духовки, остудите в форме, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!