Предлагаем приготовить очень вкусную домашнюю выпечку с творогом. Чаепитие соберет за столом всю семью.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 500 г.
- Молоко — 250 мл.
- Сливочное масло — 100 г.
- Сахар — 6 ст.л.
- Дрожжи — 30 г.
- Соль — 1 щепотка
- Творог — 500 г.
- Яйцо 1 шт.
Способ приготовления:
- Дрожжи и 2 ст.л. сахара залейте теплым молоком и оставьте на 25 минут.
- Добавьте просеянную муку, размягченное сливочное масло и щепотку соли.
- Замесите тесто.
- Разделите тесто пополам (для двух пирогов) и раскатайте каждый кусок толщиной 2 см.
- Творог перетрите с оставшимся сахаром и яйцом. При желании можно добавить цедру лимона или корицу.
- Выложите творожную начинку на тесто, по краям которого следует сделать косые насечки.
- Края теста внахлест переплетите над начинкой, защипните по краям.
- Оставьте получившиеся плетенки на 20 минут, накрыв чистым кухонным полотенцем.
- Отправьте пироги в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Вкусная выпечка к чаю готова.
Приятного аппетита!