Вкуснейшая антикризисная картошка, фаршированная мясом

Быстрый, простой и вкусный ужин — тренд любой семьи в любой точке мира, независимо от достатка и социального положения. И сегодня мы предлагаем вам узнать как можно приготовить ароматное блюдо, которое поможет накормить всю семью с помощью всего 300 грамм фарша. Изумительный бюджетный ужин!

Ингредиенты для приготовления:

  • Картофель - 1 кг;
  • Мясной фарш - 300 г;
  • Рис - 150 г;
  • Лук - 2 шт;
  • Морковь - 100 г;
  • Томатная паста - 1 ст.л;
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л;
  • Чеснок - 1-2 зубчика;
  • Растительное масло - 3 ст.л;
  • Соль, перец - по вкусу;
  • Зелень - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Подготовь картошку приблизительно одинакового размера. Вырежь из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срежь, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).
    Приготовление - Вкуснейшая антикризисная картошка, фаршированная мясом - Шаг 1
  2. Добавь в фарш: соль, перец, чеснок и лук (предварительно перемеленный или очень мелко нарезанный), а затем начини им картофелины.
    Приготовление - Вкуснейшая антикризисная картошка, фаршированная мясом - Шаг 2
  3. Плотно уложи заготовки в сковороду и залей их подсоленной водой, до половины. Вари картофелины до состояния полуготовности.
    Приготовление - Вкуснейшая антикризисная картошка, фаршированная мясом - Шаг 3
  4. В это время готовим подливу. Пассируем лук и морковь (на растительном масле), в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.
    Приготовление - Вкуснейшая антикризисная картошка, фаршированная мясом - Шаг 4
  5. В полуготовый фаршированный картофель добавь подливу и туши до полной готовности.
    Приготовление - Вкуснейшая антикризисная картошка, фаршированная мясом - Шаг 5
  6. Вот и всё — картофель, фаршированный мясом готов. По желанию, в конце готовки на каждую картофелину можно положить по кусочку желтого сыра. Будет еще вкуснее и сытнее! Подавать картофель, фаршированный мясом, лучше порционно со сметаной и рубленной зеленью. Приятного аппетита!
    Приготовление - Вкуснейшая антикризисная картошка, фаршированная мясом - Шаг 6
Вкуснейшая антикризисная картошка, фаршированная мясом
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.