Вкуснейший пирог «Зебра». Не займет много времени!

Очень вкусный и очень простой в приготовлении пирог Зебра. Готовится пирог на сметане, получается легким и влажным!

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 1,5 стакана
• Растопленное слив. масло — 100 г
• Сметана — 1 стакан
• Гашеная сода — 1 ч. л.
• Мука (у меня ушло меньше) — 2,5 стакана
• Какао — 2 ст. л.

Рецепт приготовления:

1. Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше).
2. Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду .
3. Еще раз перемешать миксером. Добавить просеянную муку, не всю сразу. Добавляйте постепенно и мешайте лопаткой.
4. У меня ушло почти 2 стакана и то, я считаю, тесто было густоватое.
5. Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте.
6. Форму (21-24 см диам.) смажьте растительным маслом.
7. Выкладывайте в центр формы тесто по 2 ст. л. по очереди светлое и темное.
8. Зубочисткой сделаем рисунок (глубоко зубочистку в тесто не вводите, а то внутри рисунок собьется).
9. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до готовности (проверяем зубочисткой).
10. Можно залить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!