Вкуснейший сливочный кулич (пасха) с цукатами и грецкими орехами

Сливочный кулич невероятно вкусный, нежный и ароматный. Если вы приготовите такие вкусности на Светлую Пасху, все будут в восторге от ваших кулинарных способностей!

Ингредиенты для приготовления:

  • Мука - 3,5 стакана;
  • Сливочное масло - 200 г;
  • Сахар - 1 стакан;
  • Молоко - 3/4 стакана;
  • Яйца - 3 шт;
  • Дрожжи - 1 ч.л, быстродействующие;
  • Изюм - 1 стакан;
  • Соль - щепотка;
  • Грецкие орехи - 1/2 стакана;
  • Цукаты - 1/2 стакана;
  • Ванильный сахар - 2 ч.л;
  • Глазурь - 1 шт;
  • Кондитерская посыпка - по усмотрению;

Шаги приготовления:

  1. В емкость влейте теплое молоко (половину), всыпьте дрожжи, растворите их, поставьте в тепло, должна образоваться пенная шапочка.
  2. Растопите сливочное масло, всыпьте сахар, ванильный сахар, влейте молоко, которое осталось, тщательно перемешайте.
  3. Добавьте муку, которую заранее просейте, опару, замесите тесто, поставьте в тепло на один час.
  4. Подготовьте цукаты, изюм и орехи. Изюм обязательно предварительно замочите в горячей воде, а потом просушите.
  5. Введите в тесто яйца, которые взбейте, орехи, изюм и цукаты, замесите тесто, поставьте в тепло на один час.
  6. Достаньте формочки, разложите в них тесто, поставьте в тепло, тесто должно увеличиться в несколько раз.
  7. Отправьте выпекаться вкусности в духовой шкаф при 180 градусах на 45 минут.
  8. Остудите куличи и извлеките из формы.
  9. Готовую глазурь залейте водой (горячей), а через 5 минут полейте глазурью куличи. Для украшения используйте цветную посыпку.
Вкуснейший сливочный кулич (пасха) с цукатами и грецкими орехами
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.