Очень вкусный и простой в приготовлении вишневый пирог!
Ингредиенты для приготовления:
- Яйца - 3 шт;
- Крупа манная - 150 г;
- Йогурт - 150 мл;
- Сахар - 150 г;
- Сливочное масло - 100 г;
- Вишня - 350 г, без косточек;
- Лимоны - 1 шт;
- Пшеничная мука - 2 ст.л;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Сахарная пудра - для украшения;
Шаги приготовления:
- Взбиваем яйца с сахаром добела.
- Растапливаем сливочное масло.
- Снимаем цедру с лимона.
- Добавляем в яйца масло, йогурт, манку, разрыхлитель, цедру и муку. Взбиваем в однородное тесто консистенции густой сметаны.
- Перекладываем тесто в форму для запекания.
- Вдавливаем вишни в тесто.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
- Посыпаем готовый десерт сахарной пудрой. Приятного аппетита!