Домашнее овсяное печенье рецепт с фото

Ингредиенты:

  • 100 гр. сливочного масла
  • стакан сахара
  • 2 яйца
  • стакан геркулесовых хлопьев
  • стакан муки
  • начинка (орехи, цукаты, сухофрукты)

Приготовление:

  1. Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и начинаем мять вилкой.
  2. Затем взмешиваем миксером до получения однородной массы
  3. Добавляем два яйца и перемешиваем
  4. Высыпаем стакан геркулесовых хлопьев
  5. Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу. Кому что нравится. Можно добавить орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки.
  6. Перемешали и добавили стакан муки
  7. Из получившийся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья
  8. Выкладываем на противень, который застелили бумагой для выпекания и смазали оливковым маслом
  9. Ставим в духовку на 200* и выпекаем 15-20 минут. Вот и всё. Приятного аппетита!

Хитрости:

  • Хлопья нужно выбирать крупные, грубые, не быстрозаваривающуюся «экстру».
  • Шарики из теста должны получаться примерно с грецкий орех
  • Если хотите хрустящее рассыпчатое печенье, то шарики должны быть меньше.
  • Из духовки вы достаете мягкое печенье. Оно затвердеет, когда остынет.
Домашнее овсяное печенье рецепт с фото
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.