Заварные блинчики на кефире: изумительный рецепт!

Благодаря легкому завариванию теста (просто кипятком), «лепешечки» получаются просто волшебными! Очень воздушными, нежными, тонкими, ажурными, с мелкими пузырьками!

Блины выпекаются моментально, переворачиваются очень легко. В общем, работать с этим тестом – одно удовольствие. Попробуйте рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 150 гр муки
  • 1 яйцо
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1 ст.л. растительное масло
  • 0,5 стакана крутого кипятка
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/3 ч.л. соли

Рецепт приготовления:

  1. Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
  2. В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто.
  3. Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
  4. Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
  5. Выпекать на смазанной маслом сковородке. Приятного аппетита!
Заварные блинчики на кефире: изумительный рецепт!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.