Вкусный и быстрый заливной пирог с молодой капустой! Достаточно перемешать капусту, зелень, залить тестом, поставить в духовку!

Очень быстрый в приготовлении, пышный, волшебный пирог с капустой станет настоящим кулинарным произведением искусства на каждом столе. Ваши близкие будут приятно удивлены его пикантным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сметаны
  • 3 ст. л. майонеза
  • 6 ст. л. пшеничной муки
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 50 г укропа
  • 2 ч. л. кунжута
  • 10 г сливочного масла

Способ приготовления:

  1. 0,5 кг белокочанной капусты мелко нашинкуйте ножом, поместите в глубокую емкость, добавьте 1 ч.л. соли, обомните руками.
  2. 50 г укропа помойте, обсушите, измельчите с помощью ножа, добавьте к капусте.
  3. В отдельной глубокой емкости взбейте с помощью венчика 3 яйца до образования однородной консистенции.
  4. Добавьте в яичную смесь 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. пшеничной муки, 2 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешайте и замесите однородное тесто.
  5. Металлическую форму для запекания кекса смажьте небольшим количеством сливочного масла, выложите в нее приготовленную капусту.
  6. Сверху вылейте подготовленное тесто, посыпьте 2 ч.л. кунжута.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте форму для запекания в духовку на полчаса до образования золотистой корочки. 
  8. Готовый пирог выложите на красивое блюдо, немного остудите, сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Вкусный и быстрый заливной пирог с молодой капустой! Достаточно перемешать капусту, зелень, залить тестом, поставить в духовку!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.