Спешим поделиться с вами оригинальным пошаговым рецептом приготовления изумительной, пышной, красивой творожной запеканки. Она станет украшением каждого стола, порадует взрослых и детей.
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 2 яйца
- 2 ст.л. манной крупы
- 0,5 ст. молока
- Изюм по желанию
Способ приготовления:
- В небольшой глубокой миске смешайте 2 ст.л. манной крупы, ½ ст. молока, перемешайте, оставьте на 10 минут немного набухнуть.
- В отдельной емкости смешайте 2 яйца, 1 ст.л. сахара, хорошо взбейте миксером.
- Добавьте в яичную смесь 250 г творога, изюм, ½ ч.л. соли, разбухшую манную крупу, хорошо перемешайте.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом или маргарином, посыпьте панировочными сухарями (манной крупой), вылейте тесто, распределите по всей поверхности.
- Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте в течение 40 минут.
- Готовую запеканку остудите, переложите на красивое блюдо. Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!