Восхитительный и ароматный творожно-фруктовый пирог с персиками и воздушным кремом!

Что у нас сегодня к чаю? Воздушный, ароматный, восхитительный творожно-фруктовый пирог с персиками! Восхитительно нежный десерт, с которым справится даже начинающий кулинар!

Ингредиенты для бисквита:

  • 5 ст. ложек муки
  • 5 яиц
  • 5 ст. ложек сахара

Для крема:

  • 300 гр творога
  • 1 банка консервированных персиков
  • 20 г желатина
  • 10-11 ст. ложек воды
  • 5 ст. ложек сахарной пудры
  • 250 мл сливок

Рецепт приготовления:

  1. Взбить яйца до пышности. Добавить сахар и еще взбить. Ввести аккуратно муку.
  2. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Дать полностью остыть и разрезать на два коржа.
  3. Замочить желатин в холодной воде. Сливки взбить до образования пышного крема, добавить творог, сахарную пудру и снова взбить.
  4. Желатин нагреть, пока не растворится. С мешайте желатин с творогом. Добавьте персики, нарезанные на маленькие кусочки.
  5. Нижнюю половину коржа поместить в форму. Сверху выложить творожную массу.
  6. Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник до застывания. Готовый тортик посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Восхитительный и ароматный творожно-фруктовый пирог с персиками и воздушным кремом!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.