Жареные пышки на сковороде: пошаговый рецепт

Пышки, жареные на сковороде, совсем не сложно приготовить. Этот рецепт не требует от тебя особых кулинарных навыков, да и продукты понадобятся самые простые и доступные.

Ингредиенты:

  • Молоко или простокваша — 1 ст.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сухие дрожжи — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л. без горки
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.
  • Мука — 2,5 ст
  • Подсолнечное масло для жарки
  • Сметана и сахар для поливки

Рецепт пышек на молоке (простокваше) и дрожжах:

  1. Разведите дрожжи в теплом молоке или простокваше. В удобной посуде смешайте яйцо, соль, сахар и масло.
  2. Постепенно добавьте муку. Взбейте всё миксером.
  3. Замесите тесто и накройте его полотенцем. Оставьте на час.
  4. Когда тесто подойдет, разрежьте его пополам и поделите на части. Сделайте колобки.
  5. Раскатайте колобки в лепешки толщиной 3 см.
  6. На разогретую сковороду выкладывайте лепешки и обжаривайте на небольшом огне до румяной корочки с обеих сторон.
  7. Еще горячие пышки полейте сметаной и посыпьте сахаром. Угощение к чаю готово!

Приятного аппетита!

Жареные пышки на сковороде: пошаговый рецепт
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.