Необходимые ингредиенты для сырного печенья:
- Пшеничная мука 1 стак.;
- Разрыхлитель 1 ч. л.;
- Плавленый сыр 200 г;
- Яйцо 1 шт.;
- Сливочное масло 80 г;(или маргарин)
- Сахар 1 ч. л.;
- Соль 0,5 ч. л.;
- Кунжут по вкусу;(или мак)
- Молоко 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Тёртый плавленый сыр смешайте с яйцом. Добавьте растопленное сливочное масло, сахар, соль, перемешайте.
- Добавьте к массе муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешайте.
- Если тесто получилось слишком липким, подсыпьте еще ложки 2 муки.
- Раскатайте тесто в пласт прямоугольной формы. Разрежьте на 2 части, каждую из которых скатайте в рулет и разрежьте на небольшие кусочки.
- Выложите кусочки на смазанный маслом противень. Кисточкой смажьте изделия молоком и посыпьте кунжутом, маком или солью.
- Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.
