Необходимые ингредиенты:
- 3 яйца
- 5 ст.л. сметаны (24% жирности)
- 3 ст.л. майонеза
- 6 ст.л. муки
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 125 гр. маргарина
- 500 гр. капусты
Процесс приготовления:
- Капусту мелко нарезаем и выкладываем на сковороду или в форму для запекания (лучше в разъёмной форме диаметром 26 см).
- Растопить половину пачки маргарина и заливаем им капусту.
- Для теста взбиваем все ингредиенты: яйца, сметану, майонез, муку, соль, разрыхлитель. Вымешиваем до однородной массы.
- Форму с капустой заливаем тестом и ставим в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
- Запекаем до золотистого цвета. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!