Простой рецепт вкусных пирожков из слоённого теста

Необходимые ингредиенты:

• куриное яйцо  1 шт.
• сметана жирная 25-30%  100 г;
• картофель 1 кг;
• тесто бездрожжевое слоеное 500 г;
• сырки плавленые 90 г;
• укроп, петрушка
• соль и перец.

Процесс приготовления:

1. Картофель отвариваем и превращаем в пюре, добавляем укроп, петрушку, сырки и перебиваем все блендером.
2. Если тесто у вас находилось в морозильной камере,тогда его необходимо заранее взять их морозильной камеры, чтобы оно немного размягло.
3. Тесто раскатываем и выкладываем на один край пласта начинку, сворачиваем рулет.
4. Противень застилаем пергаментом и выкладываем рулеты. Нарезаем порционные куски, смазываем взбитым желтком и посыпаем маком или кунжутом.
5. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и выпекаем в течение 35 минут.

Совет: тесто можно взять и дрожжевое - с такой начинкой любая сдоба будет очень вкусной. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!