Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пышные и ароматные шоколадно-лимонные кексы

Пышные и ароматные шоколадно-лимонные кексы

Невероятные, пышные, красивые, ароматные шоколадно-лимонные кексы, приготовленные по данному рецепту, станут шикарным украшением каждого стола, порадуют не только детей, но и взрослых. Секрет приготовления заключается в использовании сметаны или кефира, благодаря чему кексы получаются очень нежными.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло (мягкое, комнатной температуры) — 200 г.
  • Сахар — 150 р.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Яйца — 4 шт.
  • Мука — 150 г.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Какао-порошок — 2 ст.л.
  • Лимонная цедра (натертая на средней или мелкой терке) - 1 ч.л.
  • Кефир или сметана - 100 мл.

Способ приготовления:

  1. 150 г муки смешайте с ¼ ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, тщательно просейте через сито.
  2. 200 г сливочного масла комнатной температуры тщательно взбейте с помощью миксера со 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара.
  3. Добавьте по одному все 4 яйца, не прекращая взбивать. Влейте 100 мл кефира или сметаны.
  4. Небольшими порциями добавьте мучную смесь, замесите однородное тесто.
  5. Разделите тесто на 2 части, в одну из них добавьте 1 ч.л. лимонной цедры, хорошо перемешайте.
  6. Во вторую часть теста добавьте 2 ст.л. какао-порошка, хорошо размешайте до получения однородного цвета.
  7. Формы для выпечки смажьте небольшим количеством масла, выложите в них поочередно два вида теста, равномерно распределите по всей поверхности.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  9. Отправьте формы с кексами в разогретую духовку на 20 - 25 минут. Готовность проверьте с помощью спички или деревянной зубочистки.
  10. Готовые кексы выньте из духовки, выложите на красивое блюдо, немного остудите. Можно подавать к столу и радовать своих близких. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Вафельные трубочки с заварным кремом

Вафельные трубочки с заварным кремом

ТОП рецептов за сегодня

Рецепт быстрого яблочного печенья

Рецепт быстрого яблочного печенья

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Правила запекания котлет

Правила запекания котлет

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Популярные рецепты

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.