Банановый бисквитный торт

Вы большой и искренний фанат бисквитных тортов? У вас никогда не оседает тесто, не становится забитым и всегда получается нужный цвет? Тогда этот рецепт просто создан для вас! Многослойный бисквитный торт со сладким бананово-молочным кремом — это не только вкусно, но и красиво. Как и в каждом простом и в то же время гениальном рецепте, в нашем есть своя изюминка. Что поможет сделать бисквитный торт еще мягче и пышнее? Вы удивитесь, но это майонез. Попробовав добавить его в тесто, вы уже не захотите готовить иначе. Ведь банановые десерты всегда фантастически вкусные.

Ингредиенты на 10 порций:

  • Яйцо 5 шт. 
  • Сахар 200 г 
  • Майонез 300 г
  • Сгущенное молоко 570 г
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Банан 3 шт.
  • Сливочное масло 150 г

Приготовление бисквитного торта с бананово-молочной начинкой:

  1. Яйца и сахар взбейте до густой пены. Затем добавьте к ним майонез и банку сгущенного молока. Муку перемешайте с разрыхлителем и тоже добавьте в смесь. Вымешайте тесто и поделите его на 3–4 части (коржи). 
  2. Каждый корж выпекайте минут 15 при 170 градусах. Тем временем сделайте банановое пюре с помощью блендера. Полбанки сгущенки перемешайте с топленым маслом. Перемешайте его с банановым пюре. 
  3. Собираем торт: смажьте коржи кремом и выложите друг на друга. Верх и бока торта тоже смажьте. Украсьте десерт нарезанным бананом, миндалем и кокосовой стружкой. Оставьте в холодильнике на часа 2–3. 

Сочный банановый торт готовится максимально просто, никаких экзотических и дорогих ингредиентов не требует, а его вкус навсегда поселится в вашем сердце после первой же дегустации. К утреннему кофе, к вечернему чаю и на сладкое после обеда этот десерт отлично подойдет, но только не в больших количествах. Помните, бисквитное тесто и банан — довольно калорийное сочетание. Готовьте с любовью и приятного аппетита!

Банановый бисквитный торт
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.