Бисквитный торт «Маша»

Еще один вариант вкусного домашнего торта с нежным сливочным кремом и капелькой рома или коньяка.

Ингредиенты:

• масло сливочное    150 г
• яйца    2 шт.
• молоко сгущенное    1 шт.
• мука    1 стакан
• разрыхлитель    1 ч.л.

Для крема:

• масло сливочное    150 г
• молоко сгущенное    1 шт.
• какао-порошок    1 ст.л.
• ром/коньяк    1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Растаять сливочное масло и размешать его со сгущенным молоком. В смесь добавить разрыхлитель, яйца и муку. Все ингредиенты тщательно перемешать. Должно получиться слегка жидкое тесто. Испечь 3 или 4 коржа, количество будет зависеть от размера.
2. Чтобы крем не получился жидким, сгущенное молоко для него лучше отварить на протяжении часа. Когда молоко остынет, взбить его с маслом. Добавить какао и ром. Каждый корж и их бока смазать кремом. По желанию украсить. Поставить бисквитный торт «Маша» в холодильник на 5 часов.