Бюджетный и быстрый пирог на кефире

Пирог получается вкусный , ароматный, а самое главное на приготовление понадобится совсем не много времени. 

Ингредиенты:

  • Вишня (можно замороженную) без косточек — 200 гр 
  • Кефир — 1 ст. (200 мл) 
  • Яйцо куриное — 3 шт 
  • Мука — 1 ст. (200 мл) 
  • Разрыхлитель теста — 1.5 ч. 
  • ложки Сахар — 1 ст. (200 мл) 
  • Сахарная пудра — по желанию 
  • Масло сливочное — 1 ч. ложка для смазывания формы 

Способ приготовления: 

  1. С замороженной вишни слить сок. 
  2. Соединить яйца и сахар в миске, и очень хорошо взбить венчиком до мелких пузырьков, не больше 2 минут. Во взбитые яйца с сахаром влить кефир, перемешать. 
  3. Муку с разрыхлителем добавить в жидкую массу. Количество муки придется чуть отрегулировать. Получится примерно густое тесто на оладьи. 
  4. Форму (для выпечки смазать маслом и вылить тесто. Сверху разложить вишни по кругу. Поставить пирог выпекаться на 40-45 минут. Готовность определить по сухой спичке. 
  5. Подавать готовый пирог к чаю, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Готовьте с любовью и не забудьте поделиться интересным рецептом с друзьями в соцсетях!

Бюджетный и быстрый пирог на кефире
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.