Оригинальный рецепт домашней закуски – быстрая пицца с помидорами, базиликом и моцареллой. Очень вкусная быстрая пицца, попробовав этот экспресс-метод вы будете так готовить всегда. Можно добавлять для пиццы разнообразную начинку.
Ингредиенты для приготовления:
- Лаваш - 1 шт, или пшеничная лепешка;
- Сыр моцарела - 100-150 г;
- Помидоры - 1 шт;
- Базилик свежий - 5-6 листочков;
- Чеснок - 2-3 зубчика;
- Оливковое масло - 1,5 ст.л;
- Уксус бальзамический - 1,5 ст.л;
- Соль, перец - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Зубчик чеснока раздави и размешай с маслом. Смажь этой смесью части лепешки.
- Помести основу в разогретую духовку на 5 минут, после этого выложи тонкие ломтики моцареллы наверх.
- Посоли и поперчи сыр, сверху выложи тонко нарезанные помидоры.
- Блюдо будет готово уже через 7-10 минут, проследи, чтобы хлебная основа не пересушилась и не подгорела.
- Горячую пиццу полей смесью из бальзамического уксуса и масла, заправь чесноком и посыпь базиликом. Приятного аппетита!