Десерт, от которого невозможно оторваться!

Ингредиенты:

  • Клубника – 200 г
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Лимон – ½
  • Желатин – 15 г

Рецепт приготовления:

  1. Полностью разморозить клубнику и вместе с образовавшейся жидкостью измельчить в блендере в пюре.
  2. Добавить желатин и оставить набухнуть на 10-15 минут.
  3. Положить сахарную пудру и сок лимона. Перемешать.
  4. Поставить на слабый огонь и, помешивая, нагревать, чтобы желатин разошелся. Ни в коем случае нельзя кипятить! Масса просто должна стать более гладкой.
  5. Теперь отставить смесь в сторону, когда она остынет до комнатной температуры взбить миксером на больших оборотах, чтобы масса посветлела и увеличилась в объеме.
  6. Застелить форму с ровным дном пергаментной бумагой (пробовала оставлять без бумаги, но в силиконовой формочке – сложно вынимать, лучше застелить).
  7. Выложить готовую смесь. На несколько часов поставить в холод. Затем осторожно вынуть десерт.
  8. Удалить бумагу и нарезать кусочками. Приятного аппетита!
Десерт, от которого невозможно оторваться!
Конфеты ириски на топленном молоке

Конфеты ириски на топленном молоке

Как приготовить идеальный творожный торт?

Как приготовить идеальный творожный торт?

Простой рецепт тирамису в домашних условиях

Простой рецепт тирамису в домашних условиях

ТОП-6 десертов из манки: простые рецепты

ТОП-6 десертов из манки: простые рецепты

ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

ТОП-6 оригинальных рецептов закусок и десертов

ТОП-6 оригинальных рецептов закусок и десертов



Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2020 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.