Творожный пирог с персиками

Творог — это тот продукт питания, который очень необходим детям, но зачастую малыши его терпеть не могут. Если твой ребенок наотрез отказывается употреблять творог, приготовь ему десерт, рецепт которого мы подготовили для тебя сегодня. Твое чадо полюбит этот творожный пирог и будет с удовольствием уплетать творог, который является основным ингредиентом десерта «Солнышки». Готовится он очень быстро и получается восхитительным на вкус!

Ингредиенты для приготовления:

Для основы

  • Сливочное масло - 100 г;
  • Мука - 200 г;
  • Яйца - 1 шт;
  • Разрыхлитель - 1 ч.л;
  • Молоко - 2-3 ст.л;
  • Сахар - 4 ст.л;

Для начинки

  • Яйца - 2 шт;
  • Сахар - 50-100 г, по вкусу;
  • Творог - 300 г;
  • Ванилин - щепотка;
  • Крахмал картофельный - 1 ст.л;
  • Персик - 1 банка, консервированные

Шаги приготовления:

  1. Перетри масло с мукой, затем добавь остальные ингредиенты и замеси тесто.
  2. Только не делай это слишком долго, потому что масло начнет таять, а тесто липнуть.
  3. Выстели тестом форму для выпечки, предварительно застелив ее пергаментом.
  4. Сделай из теста бортики, поколи его вилкой и поставь на полчаса в холодильник.
  5. Теперь подготовь начинку. Перетри творог через сито и смешай его с сахаром, яйцами, крахмалом и ванилином.
  6. Форму с тестом поставь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай 10 минут.
  7. Начинку выложи на полученный корж. Сверху разложи половинки персиков так, чтобы они слегка утонули в твороге.
  8. Пирог отправь в духовку и выпекай примерно полчаса, пока он не станет золотистого цвета.
  9. Этот пирог вкусно есть и холодным, и теплым. Идеально он сочетается с чашкой горячего кофе или какао. Убедись в этом сама!
Творожный пирог с персиками
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.