Фаршированные окорочка в домашних условиях

Изумительные, фаршированные куриные окорочка, я бы даже сказал, лучшие в своем роде. Очень хорошо подходит под семейный и праздничный стол. Рассмотрим ингредиенты и как приготовить:

Ингредиенты для фаршированных окорочков:

  • Окорочка – 4 средних
  • Свинины – 150 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Апельсин – 1 шт.
  • Майонез (домашний)
  • Соль, перец, приправы по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления фаршированных куриных окорочков:

  1. Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка «чулком» — это очень просто.
  2. Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свинину.
  3. Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят перчик, соль и горчица, минут 30.
  4. Затем режим апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
  5. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
  6. Наполняем наши «чулки» начинкой, края заворачиваем, и для надёжности я скрепил зубочисткой.
  7. Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
  8. Затем кладем обжаренные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.Наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным-это очень вкусно! Приятного всем аппетита.
Фаршированные окорочка в домашних условиях
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.