Уверены, многие из нас — любители «по-быстрому попить чайку». Рецепт вкусных кексов на скорую руку будет как раз на руку тем из нас, кто не хотел бы возиться с выпечкой, которая занимает много нашего времени. Данный рецепт кексов является очень простым и скорым в приготовлении, но вкус у этой выпечки просто потрясающий! Смотрим, как приготовить вкусные кексы за 20 минут. Понадобится для приготовления:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 граммов маргарина
- ванилин (одна четвертая чайной ложечки)
- чайная ложка разрыхлителя (или соды)
- 100-200 граммов изюма
- уксус (погасить соду)
- 600 граммов муки
- соль (щепоть)
- 50 миллилитров молока
Пошаговый рецепт приготовления вкусных кексов:
- Перед тем как начать, расплавим 100 грамм маргарина на сковородке.
- Яйца перемешаем с сахаром, добавим немного соли, молоко, также разрыхлитель теста. Все смешиваем вместе.
- После добавляем наш растопившийся маргарин, ванилин, изюм. Так же перемешиваем и добавляем муку – снова перемешиваем.
- После того, как основной этап окончен, используем наши формочки для кексов. Но для начала слегка смажем их маслом. Раскладываем массу в формы, но не до конца.
- Выпекаем в духовке, которую разогреем до 250 градусов, около 20 минут.
Наши вкусные кексы готовы, всем приятного чаепития!