Из простых продуктов можно приготовить вкусный и сытный ужин

Из простых продуктов гречки и картошки, готовим вкусный и сытный ужин.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

• гречка вареная 1 стакан;
• картофель крупный 3 шт;
• лук 1 шт;
• яйцо 1 шт;
• чеснок 3 зубчика;
• соль, перец и специи травы по Вашему вкусу;
• сухари панировочные, масло растительное.

Процесс приготовления:

1. Гречку варим как обычно – стакан крупы на 2 стакана воды.
2. Отвариваем и картофель.
3. Лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле до готовности.
4. Картофель превращаем в пюре, смешиваем с гречкой, яйцом, чесноком измельченным, солью, перцем в специями по Вашему вкусу.
5. Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон.
6. Котлеты выкладываем на бумажные полотенца, потом складываем на блюдо.
7. Можно сделать вкусный соус к котлетам: смешайте сметану (100 г), измельченный чеснок по вкусу, 1 ч.л горчицы, перец и соль, рубленая зелень. Приятного аппетита!