Как приготовить самый вкусный яблочный пирог

Наш рецепт, несомненно, вам должен понравиться. Пирог сочный, именно поэтому он получается особенно вкусным. Несмотря на то что десерт прост и легок в приготовлении он совсем не требует особых ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 100 гр сливочного масла
  • 250 гр сахара
  • 7 ст.л. муки
  • 7 ст.л. сахара
  • ванильный сахар
  • 6 яйца
  • цедра одного лимона
  • 1 ст.л. панировочных сухарей
  • 7 больших яблок
  • 6 ст.л. воды
  • варенье
  • сливки

Приготовление:

  1. В форме для выпечки емкостью 3 л выложите 100 гр сливочного масла (нарезанного на кусочки). Сахаром и панировочными сухарями присыпьте дно формы. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины (главное извлечь все семечки). Середину яблок наполните вареньем. Расположите яблоки на сахар прямо в форме (по краям и по середине). Поставьте форму в духовку и выпекайте пока сахар и сливочное масло полностью не растопятся а яблоки не станут мягкими.
  2. За время пока яблоки выпекаются приготовьте тесто. Смешайте яичные желтки с 7 ст.л. сахара до густой пены. Добавьте 3 ст.л. воды, после каждой ложки хорошо взбивайте желтки. Добавьте в смесь муку и немного перемешайте. Белки надо хорошо взбить и в них добавить 3 ст.л. воды. Полученное безе переложите в тесто и аккуратно мешать снизу вверх, чтоб белки не осели. Достаньте форму с яблоками из духовки, немного остудите её, залейте яблоки тестом и выпекайте при невысокой температуре.
  3. Готовый пирог должен остыть прямо в форме, после чего десерт следует полить стаканом сиропа с цедрой одного апельсина. Спустя несколько минут, поставьте блюдо на форму и переверните пирог. Остывший десерт можно украсить сливками.

Уверяем вас это очень вкусный и нежный яблочный десерт. Ваша семья будет в восторге. Приятного аппетита!

Как приготовить самый вкусный яблочный пирог
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.