Как приготовить идеальный крем для любой выпечки

Крем со вкусом мороженого выручает меня во всех ситуациях. Когда не хочется возиться на кухне, а необходимо порадовать близких шикарным десертом, я просто пеку бисквит и перемазываю его кремом по этому рецепту. Торт получается с невероятным запахом мороженого пломбира.

Ингредиенты для приготовления:

  • Сметана - 500 г, 25% жирности;
  • Сахар - 180 г;
  • Цедра лимона - 10 г;
  • Яйца - 2 шт;
  • Мука - 3 ст.л;
  • Сливочное масло - 250 г;
  • Ванильный сахар - 2 г;

Шаги приготовления:

  1. Сметану перемешать с яйцами, цедрой, сахаром, мукой и ванилькой.
  2. Отправить на водяную баню и постоянно помешивая, варить пока не загустеет. Остудить.
  3. Масло блендером взбить и потихоньку влить в него наш крем, который уже предварительно остыл. Перемешать.
  4. Крем выходит густым и ароматным, сладким и воздушным. Прекрасно дополняет не только тортики, но и фрукты. Рекомендую приготовить этот замечательный крем со вкусом мороженого, все, кто попробуют, его не оставят вас без комплимента.
Как приготовить идеальный крем для любой выпечки
Конфеты ириски на топленном молоке

Конфеты ириски на топленном молоке

Как приготовить идеальный творожный торт?

Как приготовить идеальный творожный торт?

Простой рецепт тирамису в домашних условиях

Простой рецепт тирамису в домашних условиях

ТОП-6 десертов из манки: простые рецепты

ТОП-6 десертов из манки: простые рецепты

ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

ТОП-6 оригинальных рецептов закусок и десертов

ТОП-6 оригинальных рецептов закусок и десертов



Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2020 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.