Консервированные кабачки на зиму, со вкусом белых грибов

Необходимые ингредиенты:

  • подсолнечное масло — 1 стакан
  • 9%-й уксус — 1 ст.(можно заменить яблочным)
  • чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
  • кабачки — 3 кг (очищенных)
  • укроп — пучок
  • петрушка — пучок
  • соль — 2 ст.л.
  • черный перец — 1 ст.л.
  • сахар — 6 ст.л.
  • острый красный перец по желанию

Пошаговый способ приготовления:

  1. Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
  2. Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
  3. Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
  4. Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
  5. Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем. Приготовьте и наслаждайтесь вкусом!
Консервированные кабачки на зиму, со вкусом белых грибов
Брынза в домашних условиях из кунжута

Брынза в домашних условиях из кунжута

Рулет из кабачков с грибами и мясом запеченный в духовке

Рулет из кабачков с грибами и мясом запеченный в духовке

ТОП-6 оригинальных рецептов закусок и десертов

ТОП-6 оригинальных рецептов закусок и десертов

Рецепты легких закусок

Рецепты легких закусок

Сэндвич вьетнамский и рецепт его приготовления

Сэндвич вьетнамский и рецепт его приготовления

Рецепт приготовления бараньей домашней колбасы

Рецепт приготовления бараньей домашней колбасы



Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2020 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.