Легкий десерт за 5 минут! Без желатина

Возьмите этот рецепт на вооружение и на его основе экспериментируйте с продуктами: каждый раз у вас будет совершенно новое и необычное лакомство.  Приготовьте с нами легкий десерт за 5 минут и без желатина.

Продукты:

  • крахмал любой 60 г;
  • молоко 500 мл;
  • сахар 50 г;
  • ванилин щепотка;
  • кокосовая стружка;
  • варенье или джем 1 – 2 ст.л.

Как приготовить десерт без желатина:

  1. Сахар вы можете брать по своему вкусу, также, как и любую начинку.
  2. Смешиваем сахар и крахмал с молоком, по желанию, добавляем ванилин и соль.
  3. Ставим массу на огонь и варим, непрерывно перемешивая на слабом огне. Когда масса начнет пузыриться, варим полминуты и убираем с огня. Масса должна быть густой и плотной.
  4. Как мы уже сказали, начинку берете любую. К примеру, замороженные или свежие ягоды, кусочки фруктов, персиков или абрикос.
  5. Емкость или форму для запекания, застилаем пленкой или пергаментом. В молочную массу добавляем ягоды, все перемешиваем. Если вы любите однородность, смешивайте тщательнее, если любите отдельные вкусы – тогда слегка, просто перемешайте.
  6. Выливаем массу в форму, накрываем пленкой и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Затем ставим лакомство в холодильник, чтобы оно хорошо застыло.
  7. Вынимаем десерт из формы и разрезаем на кусочки, каждый обваливаем в кокосовой стружке или шоколадной крошке, измельченных орехах  сахаром и т.д.

Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:

Легкий десерт за 5 минут! Без желатина
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.